রোস্টেড চিকেন (Roasted chicken recipe in Bengali)

Sayeda Firdous
Sayeda Firdous @cook_31560410

#sanghamitra
#আমারপ্রিয়রেসিপি

রোস্টেড চিকেন (Roasted chicken recipe in Bengali)

#sanghamitra
#আমারপ্রিয়রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কেজি চিকেন বড়ো চিকেন বড়ো বড়ো টুকরো
  2. 1.5টেবিল চামচ রসুন বাটা
  3. 2 টেবিল চামচ তন্দুরি মশলা
  4. 1 টেবিল চামচ গোলমরিচ বাটা
  5. 1চা চামচ কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো
  6. 5টা কাঁচালঙ্কা বাটা
  7. 1/2কাপ টক দই
  8. 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
  9. 1 টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো
  10. স্বাদ মত নুন
  11. 3 টেবিল চামচ রিফাইন্ড তেল
  12. 1 টাপেঁয়াজ রিং করে কাটা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে চিকেন ভালো করে ধুয়ে গোলমরিচ লেবুর রস মাখিয়ে রাখতে হবে 30মিনিট

  2. 2

    তিরিশ মিনিট বাদে বাকি সব মসলা ভালো করে মাখিয়ে 7/8 ঘন্টা রাখতে হবে ফ্রিজে

  3. 3

    গ্যাসে করা বসিয়ে সামান্য তেল দিয়ে প্রথমে পাঁচ মিনিট দিয়ে উল্টে আবার পাঁচ মিনিট এই ভাবে পাঁচ বার পাঁচ মিনিট বাদে বাদে করতে হবে

  4. 4

    নামাবার পাঁচ মিনিট আগে চিকেন রিং দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sayeda Firdous
Sayeda Firdous @cook_31560410

Similar Recipes