下午茶時間又到，以前放學後，經過麵包店，肚餓時媽媽會買個蛋撻給我吃，看著麵包店的阿姨"卡卡"兩下就可以把熱呼呼的蛋撻從蛋模敲出，放在裝蛋撻的紙模上，其實我覺得很神奇，因爲首先阿姨的手好像鐡打的不怕熱，另外"卡卡" 兩下很利落地就敲了出來(我剛剛有試過，但我敲完個蛋撻絲毫沒有動L 過，最後我還是慢慢倒出來)。

用酥片做出美味的蛋撻！超級方便簡單又超好吃！（¯﹃¯）我自己覺得兩塊起酥片疊在一起，烤出來的外皮會更加酥脆！

酥皮呢⋯很好吃可是很難做！所以呢先試做這一款曲奇撻殼脆脆的⋯⋯參考八卦兔JadeCw

★港式蛋撻做法 Hong Kong Style Egg Tarts Recipe★影片：https://youtu.be/ifAkCINlHUU

最近總有想跑肯德基的FU～～，因為萬般想念肯德基爺爺的葡式蛋撻美味！最後還是捲起袖子自己動手做，只是偷懶使用了現成的撻皮，做了九個一出爐馬上秒殺。發現看蛋撻在烤箱裡，內餡因受熱膨脹後“啵啵”的情景頗療癒低啦～～～＾＿＿＾

食譜內容將淡奶改為鮮奶

雖然自己做工序煩複，而且材料費也較貴，但是可以吃到好像麵包店剛出爐的蛋撻，滿足度滿分．食後感想想知道我的日常生活，請到Facebook 粉絲頁：www.facebook.com/olkitchen其他，可瀏覽我的部落格:http://blog.yahoo.com/olkitchen

撒旅～大家好👋看千千吃播，被肯德基大蛋撻的Size燒到🔥很想吃吃看這款超難打電話的7吋蛋撻。目前還吃不到，但吃不到就越想吃，於是自己就來試做 🧑‍🍳 因為是臨時起意要做蛋撻，沒有蛋撻模，秉持實驗精神，自己胡搞瞎搞做蛋撻模٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و大家來看看有沒有成功 👇

學會這個做法後可以製作餅皮蛋撻，芝士撻，葡撻……一舉多得，快試試看吧！因此，下一編食譜將會是曾經瘋魔亞洲的半熟芝士撻！！將會同日上傳，敬請期待！本來喜歡吃餅皮的朋友這個食譜非常適合你們！！我的食譜是6個的份量，但我把它×2來做#夏天食譜 #蛋撻皮 #餅皮

https://food.ulifestyle.com.hk/recipe/detail/1852684/香脆曲奇皮蛋撻-在家自製無難度https://youtu.be/Pxo2Beo2ZGo

最近突然好火的千層蛋撻但！今天不做千層🤣🤣-#配方參考各大網站文章

#金廚獎 現成的冷凍蛋撻，用氣炸的方式，滿足一下小人的胃！