雞胸肉燥

陳美惠
陳美惠 @meihui_21486372
大樹區

#好料日記 想吃香香的肉燥飯,又怕熱量高,把肥肥的五花肉,改成瘦瘦的雞胸肉。開動囉⋯⋯

雞胸肉燥

#好料日記 想吃香香的肉燥飯,又怕熱量高,把肥肥的五花肉,改成瘦瘦的雞胸肉。開動囉⋯⋯

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預備食材

15分鐘
5份
  1. 雞胸絞肉1盒280g
  2. 紅蔥頭40g
  3. 黑胡椒粉適量
  4. 五香粉適量
  5. 冰糖6g
  6. 甘醇醬油3湯匙
  7. 甘醇油膏2湯匙
  8. 米酒2湯匙
  9. 水1碗

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    食材

  2. 2

    將紅蔥頭去頭尾,剝去老膜,洗淨後切薄片。

  3. 3

    鍋子放油,鍋熱下紅蔥頭煸炒,轉小火煸出香氣。

  4. 4

    下雞胸絞肉翻炒,下醬油、胡椒粉、五香粉、米酒、冰糖、水拌炒。大火煮沸,轉小火煮2分鐘,即完成✅。肚子餓了,於是來碗肉燥飯解饞

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陳美惠
陳美惠 @meihui_21486372
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退休後煮飯紓壓的媽媽,分享和學習是一件快樂的事~~
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留言 (2)

馴獸師在廚房
馴獸師在廚房 @cook_monstermom
謝謝你也追蹤我🥰🥰🥰
我是看到這篇,開始看您的食譜,覺得都很有巧思。
雞胸肉肉燥這個點子也太棒,因為也很愛吃肉燥類,但是最近有膽固醇問題,覺得下次一定要試試看,換成雞胸肉,滿足口慾又不會有負擔
(已編輯)

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