Mi hanno regalato Delle rape fresche, raccolte nell',orto e ho pensato di proporle in insalata abbinate ad una scarola per dare croccantezza e x ammorbidire la dolcezza Delle crema di peperoni.Sorpresa....il contrasto di sapori è interessante ,da provare

Oggi mi hanno regalato peperoni,ho pensato di farli in agrodolce una ricetta di mia mamma..

Un contorno che fa parte della cucina siciliana, con mandorle tostate e pangrattato cotto con Magic Cooker ❤️

Amo le cipolle, in particolare quelle rosse di Tropea, questa salsa leggerissima è un ottimo accompagnamento per carni e formaggi.

Questa mia nuova ispirazione si tratta della mio nuovo secondo piatto, grazie ad una amica mia che dal suo orto mi ha regalato questi meravigliosi peperoni ed io lì ho realizzati con questa mia nuova specialità di frittata con peperoni cipolle e patate. #frittataconverduredistagione #maratona #settimana5 #cookpaditalia #cartoline #novita' #cucinareelamiapassione

I peperoni ripieni di carne macinata sono un vero classico della cucina di famiglia. Si tratta di un secondo piatto completo e gustoso, molto usato negli anni ´70. I peperoni ripieni venivano preparati preferibilmente nella pentola romana. Oggigiorno i peperoni ripieni di carne macinata si adattano a casseruole, pirofile ma anche alle friggitrici ad aria. Questo è un piatto colorato con i peperoni dai colori vivaci che ha probabilmente le sue origini in Ungheria o nei Balcani, dove crescono i peperoni migliori di stagione. Io ho aggiunto, oltre al macinato, dello speck . Vi consiglio di provare questa deliziosa ricetta che, sono certa, vi farà fare un successone. #calendariomarzo #ricettedifiorellafiorenzoni #peperoniripieni #cookpaditalia

È un piatto molto buono da mangiare anche freddo.Mia madre lo preparava quando raccoglieva i peperoni nell orto, con le uova fresche e preparava questa pietanza molto molto buonaOttima direi.Ottimo come contorno#dimmicosacucini#ForzaAzzurri#svuotafrigo#incucinaconcookpad#cucinando_sano

Ogni anno preparo questa piccola chicca, per la mia famiglia e per fare qualche regalino a Natale. Sono i peperoni in agrodolce, molto semplici da preparare,così da portare in tavola colori e sapori dei mesi estivi ,e poterli gustare tutto l'anno. I peperoni in agrodolce, sono perfetti per un contorno sfizioso anche per accompagnare formaggi, salumi e bruschette in un bell’antipasto , ottimi come ingrediente anche per preparare delle gustosissime insalate di pasta fredda da mangiare in estate 😋 . Quest'anno però sono un po' in ritardo con la preparazione ma meglio tardi che mai😉.Per realizzare questa preparazione, si utilizzano dei peperoni rossi e gialli, perchè più colorati e dolci confronto di quelli verdi che possono risultare leggermente piccanti rispetto agli altri.#dispensadisettembre

Incredibilmente buona con i formaggi #conserve #globalapron2024

🌶🍃🍅🍃🌶🍃Amo tanto i #peperoni per i loro colori, per il loro sapore, perchè mi parlano del sole della mia terra e per la loro estrema versatilità. Possono essere cucinati in tanti modi o non essere cucinati affatto, consumati sott’aceto o a listarelle, insaporiti semplicemente con olio, pepe e sale. Oggi sono serviti per fare un buon #sugo per la #pasta.#fusilloni #primipiatti #primi #ilmiolibrolemiericette #ortaggi #estate #dispensadiluglio

CIPOLLE ROSSE IN AGRODOLCE, un contorno, semplice e gustoso! Con sale, zucchero ed aceto di mele! Buonissimo! Da provare!

Ciao a tutti! Se ieri ho pubblicato le tre portate del menù che ho fatto per la cena della Vigilia di Natale, oggi vi lascio quello di ieri per il pranzo, iniziando da una bella Crostata salata di cipolle rosse, anche questo piatto è di Fatto in casa da Benedetta.#antipasto #crostatasalata #cipolle #nataleconcookpad