Nasi Kebuli Ala Ibu

Ilmiasa Saliha
Ilmiasa Saliha @ilmiasa

Alhamdulillah Ibu hebat 🌟

Nasi Kebuli Ala Ibu

6 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah Ibu hebat 🌟

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 4 porsiberas
  2. Sepucuk sdtjinten
  3. 1 ruas jempolkayu manis
  4. 2 buahcengkeh
  5. Sepucuk sdtpala bubuk
  6. 1 buahkapulaga
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. Secukupnyagaram
  9. 1/2 sdtketumbar
  10. 2-3 gelaskaldu ayam
  11. 1/2 siungbawang bombay, uleg
  12. 2 siungbawang putih, uleg
  13. 1 ruas jempoljahe
  14. 1 batangsereh
  15. 1 sdmminyak zaitun
  16. 1/2 gelassantan
  17. 3 sdmsusu
  18. Topping
  19. Telur dadar
  20. Timun
  21. Kismis
  22. Kacang mete/almond

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Beras dicuci bersih

  2. 2

    Kukus beras 10-15 menit

  3. 3

    Sambil menunggu beras kukus, haluskan bawang putih, bombay, dan bumbu lainnya.
    - daun sereh digeprek
    - jahe dibakar dan digeprek

  4. 4

    Tumis semua bumbu sampai harum

  5. 5

    Masukkan kaldu

  6. 6

    Tambahkan santan dan susu

  7. 7

    Setelah mendidih, masukkan beras panas

  8. 8

    Aduk sampai rata, diamkan 10-15 menit

  9. 9

    Kukus kembali sampai matang

  10. 10

    Sajikan dengan topping: lauk daging/telur, bawang goreng, timun, tomat, kismis, kacang mete.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilmiasa Saliha
Ilmiasa Saliha @ilmiasa
pada
Belajar masak. Semoga bermanfaat yaSebelumnya sharing2 di akun Motivasistri Masak:https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/27559793
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa