Capcay goreng seafood. 🌟🌟🌟🌟🌟

Name: Capcay goreng seafood. 🌟🌟🌟🌟🌟
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bh bawang putih (diulek); 2 bh kemiri (diulek); 1 bh jahe (digeprek); 2 bh cabe merah kecil (diiris); 1 bh cabe merah besar (diiris miring); 1 btg daun bawang (diiris); 1/2 bawang bombay (diiris/cincang. Me: cincang); 1 bh tomat iris 8 (me:skip); Minyak sayur; 15 buah udang dikupas (blh lebih); 5 bh bakso ikan (diiris); 5 bh bakso daging (me: skip); 2 bh sosis (optional); 2 bh wortel sedang (diiris miring); 1 bongkol brokoli (di potong2 + batangny jgn tebal2); 4 bh jagung baby (diiris miring); 1 bks jamur kancing belah 2/kuping (me: skip); 1 bh tofu (digoreng dlu sbtr); 1/2 kembang kol (me: skip); 1/2 ikat caisim; 1/2 ikat sawi putih/hijau; 1 sdm saos tiram cap panda; 1/4 minyak wijen; 1 sdm kecap asin cap angsa; 1/2 sdt kaldu totole/ secukupny; Garam secukupny; Gula secukupny (me: skip); 1/4 sdt ladaku/lada bubuk (secukupnya); 1 sdm Kecap ikan (me: skip); 1 1/2 sdm maizena di cairkan (makin byk makin bgs krn makin lama capcay makin cair jd agk bykan maizena nya tips dr mr cheff juna☺️)

Ny Mega Tan @mega_tan1717

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Hi guys ini masakan pertama aku sumber resepny dari my beloved sista yg masakanny selalu enak2 + dari youtube dan resep2 lainny jd aku combine. Rasanya enak bgtt bintang 5 🤩🤩🤩🤩🤩 (suami blg 1-10 rate nya 8,5) aku bakalan repeat cook lagi!!! Yeay!! 🤍🤍

Lebih banyak

Capcay goreng seafood. 🌟🌟🌟🌟🌟

Ny Mega Tan @mega_tan1717

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

4 bhbawang putih (diulek)
2 bhkemiri (diulek)
1 bhjahe (digeprek)
2 bhcabe merah kecil (diiris)
1 bhcabe merah besar (diiris miring)
1 btgdaun bawang (diiris)
1/2bawang bombay (diiris/cincang. Me: cincang)
1 bhtomat iris 8 (me:skip)
Minyak sayur
15 buahudang dikupas (blh lebih)
5 bhbakso ikan (diiris)
5 bhbakso daging (me: skip)
2 bhsosis (optional)
2 bhwortel sedang (diiris miring)
1 bongkolbrokoli (di potong2 + batangny jgn tebal2)
4 bhjagung baby (diiris miring)
1 bksjamur kancing belah 2/kuping (me: skip)
1 bhtofu (digoreng dlu sbtr)
1/2kembang kol (me: skip)
1/2 ikatcaisim
1/2 ikatsawi putih/hijau
1 sdmsaos tiram cap panda
1/4minyak wijen
1 sdmkecap asin cap angsa
1/2 sdtkaldu totole/ secukupny
Garam secukupny
Gula secukupny (me: skip)
1/4 sdtladaku/lada bubuk (secukupnya)
1 sdmKecap ikan (me: skip)
1 1/2 sdmmaizena di cairkan (makin byk makin bgs krn makin lama capcay makin cair jd agk bykan maizena nya tips dr mr cheff juna☺️)
secukupnyaAir
8 bhtelur puyuh (sdh direbus)

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci/iris/ulek semua bahan yg tertera sesuai penjelasan diatas
2

Goreng tofu dan pisahkan
3

Tumis: bawang putih halus+kemiri halus, daun bawang, bawang bombay, cabe. Sampai menguning dan harum
4

Masukan: udang, wortel, brokoli, jagung, jahe, bakso2 tunggu smpe mateng (diicip dlu msh keras nggak) ksh air sedikit/secukupnya + masukin bumbu: saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garem, gula, lada, kaldu,
5

Masukan sayuran, tofu, telor puyuh + cairan maizena. Klo krg air bs ditambahkan. Selesai icip rasa 😉😘🤍

Anita Bonita dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (9)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ny Mega Tan @mega_tan1717

pada 03 September 2021 14.20

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

Hi moms coockers salam kenal, ini akun kedua aku 😊Aku pengantin baru yg sedang belajar masak, sumberny resepny dari my mom/my sister/mama mertua/googling/youtube pokokny yang masuk di coockpad ini tempat aku menyimpan resep jika makananny benar2 enak dan akan aku repeat cook sekalian berbagi tips dan resep masakanku. Semoga bermanfaat! ☺️☺️🤍🤍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Capcay goreng seafood Capcay goreng seafood

ashitarinanti
Capcay goreng seafood Capcay goreng seafood

Desi Heryani
Capcay goreng seafood Capcay goreng seafood

Udah dua mingguan ini mencoba untuk #healthyeating dan mulai mengurangi nasi krn bobot aq dan paksu udh mulai memberat.. jadi mulai cari2 menu yg tanpa nasi pun enak dimakannya. Nah resep dr dapurVy ini coba deh untuk di recook..

Rismadama
Capcay goreng seafood Capcay goreng seafood

Karena cuma ada udang, ya sudah pakai udang aja...Sayur ini kesukaan banget, ga pernah bosan apalagi dimakan sama nasi anget dan ayam goreng gula merah, yummy.... 😍

Lysa
Capcay seafood goreng Capcay seafood goreng

Request dari teman utk buat capcay goreng(pedas)

Mommy Niken
Capcay Goreng Seafood Capcay Goreng Seafood

Rika Ervita Gatackic
Capcay goreng sea food Capcay goreng sea food

Mimi ayu
Capcay Goreng Seafood Capcay Goreng Seafood

#PejuangGoldenApron3

annastasia rr
Capcay Goreng Seafood Capcay Goreng Seafood

Masak capcay bahan suka suka yah, bisa dimasukkan apa aja,tergantung isi kulkas , kebetulan memang di kulkas ada putren, kembang kol, wortel, jadi deh... Selanjutnya bisa masukkan udang , bakso ataupun daging ayam lainnya. Cara masak juga sederhana.Selamat mencoba#Capcaygoreng #Capcaykuah#Chinesefood #masakanrumah #masakanrestoran#Cookpacommunity_Jakarta

Wiena tan
Capcay Goreng Seafood Capcay Goreng Seafood

Bikin capcay goreng kesukaan suami... Sering bgt bikin capcay goreng d rmh. Bahan nya tergantung stok yg ada d kulkas ajah. Ini capcay seafood kok ya cumi nya malah lupa d masukin 🙈 gpp lah ya yg penting teteup maknyous 😋

Fenita D2
Capcay goreng Capcay goreng

Capcay goreng menu andalan keluarga saya, dan saya baru tau ternyata nama capcay itu ada artinya. Cap itu artinya sepuluh,dan cay itu artinya sayur, jadi dinamakan sayur capcay itu krn terdiri dari 10 macam atau lebih, lengkap dengan sayur dan daging

Helen Harianto
Capcay goreng Capcay goreng

Yum 😉

Rezky Pratiwi

Rekomendasi Resep Lainnya