Tema Hari Laut Sedunia kali ini saya pakai Udang & Kerang Hijau ya, jadi masak Tom Yum Seafood aja yg paling gampang, meski tanpa cumi, krn udah nyari dipasar tapi kehabisan 🤭Dan baru tau kalau kandungan protein yg ada di kerang hijau, itu sebanding dgn daging sapi, telur maupun daging ayam.Sedangkan kandungan protein pada udang ternyata paling tinggi diantara hewan laut lainnya 😊Nah Tom Yum Seafood masakan asal Thailand ini jadi salah satu makanan sehat dan ditambah lagi masakan ini jd terfavorit dirumah 😍Yuukk mari dicobain resepnya 😉#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#SpillCoy_Seafood#SpillCoy2024#Coboy2024#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Surabaya#TomYumSeafood

Sebenernya sih pak suami ngirain saya masak gulai kepala kakap hari ini karena paginya nanya mau dimasak bumbu kuning apa ala padang. Tapi, karena di kulkas ada stok fish cake utk steamboat lumayan banyak. Cuzzz berubah jd masak Tom Yam Suki aka Steamboat Kuah Tom Yam.

Akhirnya dr Minggu2 Lalu Mo Bikin Ga jdi2😂 hri ini dibikin Juga. Sayang Lupa beli cilantro n Jamur Kancing😅 jd Kurang Cakep Platingnya. tp Ini jg😋 Udahh Enak kok *Menurut aku🤣Isian bebas ya bisa pake cumi juga, kerang hijau, crab stick, mo brapa banyak juga tsrah, aku bikinnya segini. Kl ada Thai Chilli Oil Bs ditambahin juga😁 Pasti lbh enak. Tomyum Paste yg aku pake bsa dliat d foto ini ya (swipe). kl Ga ada kaldu Udang bs Pakai Kaldu ayam tapi enakan Udang😋.

Suamiku paling suka kuahnya tom yam, kalau makan di resto thailand, slalu yg dipilihnya ini, mulailah cari di cookpad buat bikin tomyam dan ketemu resepnya mba putri dhwina, bikin deh, suami bilang seger kuahnya, 👍😍kalau anak2 sih ga makan 😅

Dulu sering banget masak tom yum. Tapi semenjak harga2 pada naik, jd ga pernah lagi masak ini. Kebetulan dpt udang dan cumi murah cm 5 rebu-an masing2. Persisnya brp ons gatau sih, dikira2 aja 😅. Ada jamur enoki jg yg ga sempet diolah, jadi kepikir bikin Tom yum. Cuss deh ke dapur. Pas banget masak ini di hari hujan, hangat, pedas, asem segerr.Oiya, tom yum aslinya sih pake daun ketumbar. Cuma saya dari dulu ga pernah pake itu, repot kudu beli di supermarket lagipula jarang dipake jg.Utk irisan serai, mending jgn diskip deh. Karena justru itu yg bikin tekstur sup jadi ada krenyes2nya. Utk isian, bebas sebenernya. Kadang pake daging ayam potong dadu, baso sapi, scallop, atau fillet ikan kakap yang penting rasa asam pedasnya tetap menonjol. Yuk, dicoba resepnya ibu-ibu 😘

Tom Yam ini paling enak disantap hangat, rasanya segar. Testimoni dari mas bojo, lebih enak yang homemade ini daripada instan😁Tapi itu kan kata mas bojo...selera mas bojo....Bahannya mudah aja begitu juga dengan bumbu-bumbunya.Kali ini saya buat tanpa menggunakan seafood segar hanya bakso seafood frozen ditambah jamur enoki.

Simple bikinnya mantap rasanya❤️ yuk coba bikin yukk! Isiannya bisa macem2 yaa, bisa ditambahin sesuka hati❤️

Tom Yam. Akhir pekan adalah waktunya suami ikut terjun langsung dalam memasak. Hari ini coba bikin tom yam. Alhamdulillah rasanya segerrr... Selamat makan 😊🍴🍲Semua komposisi disesuaikan dengan selera yaaa... Suka-suka 😄

Masih punya udang dan jamur di kulkas bingung bikin apaa ... akhirnya kepikiran bikin tomyam ... resep saya cari di youtube karna pengen yg simple ajahh ... lgs ya momy bikin deh kuah seger asem gurihh ... bikin nyruput teruss hehehhe

Nyobain bikim tom yam sendiri. Saya pakai resep mba Dianawy dgn penyesuain bahan-bahan yg saya pakai. Hasilnya suegeeeer bangeeet. Nampooool

Sup satu ini menu favorit saya.. asem pedes hmmm bikin netes air liur dah..Untuk isian sup tom yam ini sesuai selera ya.. bakso salmon, cumi, crabstick bole lah masuk disup ini ..Mari dicoba semoga bisa menambah menu dirumah ya..

Jogja lagi dingin dingin cuacanya. Ini cocok buat yg lagi butuh kehangatan 😂Ini bisa di tambah seafood2 yg lain ya, kayak cumi, kerang. Atau bisa juga di tambah seafood olahan kayak bakso udang, bakso cumi, crab stick.