Burger Malaysia

ShaNna
ShaNna @ShaNna666

Pau Sambal?
Pau Senyum?
Burger Malaysia?
Tak taulah mana satu nama formal dia
Tapi kalau Burger Malaysia, barulah nampak macam truly Malaysian!

Burger Malaysia

Pau Sambal?
Pau Senyum?
Burger Malaysia?
Tak taulah mana satu nama formal dia
Tapi kalau Burger Malaysia, barulah nampak macam truly Malaysian!

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
5 orang
  1. 6 gYis
  2. 1/2sdb Gula Halus
  3. 150 mlSusu Segar
  4. 250 gTepung
  5. 1sdb Mentega (bergaram)
  6. 1sdb Susu Pekat
  7. Sambal Tumis secukupnya
  8. Timun/Salad/Tomato/Carrot dan sebagainya yang bersuaian

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Panaskan susu segar hingga suam kemudian bancuh bersama yis & gula hingga kembang
    * Susu segar boleh gantikan dengan air (suam)

  2. 2

    Dalam bekas, satukan tepung & mentega kemudian gaul sehingga menjadi serbuk roti

  3. 3

    Masukkan bancuhan yis tadi & gaul

  4. 4

    Kemudian masukkan susu pekat & uli hingga semua bahan sebati

  5. 5

    Tutup bekas dengan pinggan atau cling wrap (peram lebih kurang 30 minit

  6. 6

    Tumbuk-tumbukkan doh untuk keluarkan angin kemudian debukan tray atau pinggan dengan tepung

  7. 7

    Ambil doh ikut size yang bersesuaian & bentukkan/bulatkan
    * Pastikan tangan & jari bertepung dulu sebelum bentukkan doh

  8. 8

    Letak di atas tray & rehatkan lagi lebih kurang 15 minit

  9. 9

    Goreng dengan api sederhana, terbalikkan & tos

  10. 10

    Gunting di bahagian tengah tetapi jangan sampai putus

  11. 11

    Susun carrot, timun & akhirkan dengan sambal

    Lebiu ❤

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
ShaNna
ShaNna @ShaNna666
pada

Resipi Sepertinya