Masa de empanadas de horno
Vivi Vivi @cook_17501246
Hoy tengo que ser sincera, amo las empanadas, pero me quedaban horribles nunca pude preparar la masa, se quemaban se pegaban, se destrozaban. Hasta que encontré una receta maravillosa y en serio quiero compartirla con ustedes para quienes tengan complicaciones como yo con ""doña masa"" que sin duda es la que complementa una maravillosa empanada.
Masa de empanadas de horno
Hoy tengo que ser sincera, amo las empanadas, pero me quedaban horribles nunca pude preparar la masa, se quemaban se pegaban, se destrozaban. Hasta que encontré una receta maravillosa y en serio quiero compartirla con ustedes para quienes tengan complicaciones como yo con ""doña masa"" que sin duda es la que complementa una maravillosa empanada.
Paso a paso
- 1
Junta en un bol el kilo de harina por mientras se derrite la manteca.
- 2
Agrega la sal, el huevo y mezcla.
- 3
Luego pon el vino la manteca y el agua muy caliente 🙌, ojo acá se revuelve con una cuchara o espátula de madera para no quemarte trata de juntar muy bien la masa y súper importante cuando esté unida amasar por 5 minutos a 6 minutos.
- 4
Quedará una masa maravillosa no se pega nada, haz las masas para las empanadas y reserva para agregar el pino frío ojalá preparado el día anterior.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vivi Vivi le encantará ver cómo quedó.
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