Μπιφτέκια σχάρας

Marianna
Marianna @groupof_chefs
Θεσσαλονίκη

Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή για τα πιο νόστιμα μπιφτεκάκια!! Δοκιμάστε τα και απολαύστε τα!!
Αν θέλετε να δείτε πώς γίνεται η συνοδευτική πάστα ψητής πιπεριάς αναζητήστε στις συνταγές μου...
#Παρασκευή

Μπιφτέκια σχάρας

Ακολουθήστε αυτή τη συνταγή για τα πιο νόστιμα μπιφτεκάκια!! Δοκιμάστε τα και απολαύστε τα!!
Αν θέλετε να δείτε πώς γίνεται η συνοδευτική πάστα ψητής πιπεριάς αναζητήστε στις συνταγές μου...
#Παρασκευή

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα συνολικά
20 τεμάχια
  1. 500 γρκιμά μοσχαρίσιο
  2. 500 γρκιμά χοιρινό
  3. 2κρεμμύδια
  4. Ελαιόλαδο
  5. Μαϊντανό όσο εσείς θέλετε
  6. Ρίγανη
  7. Πιπέρι
  8. Αλάτι
  9. 3 κουτ. σούπαςγάλα
  10. 3 κουτ. σούπαςγιαούρτι
  11. 3-4 κουτ. σούπαςξύδι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα συνολικά
  1. 1

    Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί. Το αλάτι το βάζουμε τελευταίο για να μην απορροφήσει τα υγρά του κιμά που τον κρατούν αφράτο!!

  2. 2

    Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.

  3. 3

    Πλάθουμε τα μπιφτέκια.

  4. 4

    Εγώ τα έψησα σε ψηστιέρα. Αν δεν έχετε, τα ψήνεται στο γκριλ για περίπου 8 λεπτά από κάθε πλευρά.

  5. 5

    Σερβίρουμε με σαλάτα και πάστα ψητής πιπεριάς!

  6. 6

    Καλή μας όρεξη!!

Συνδεδεμένες Συνταγές

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Marianna
Marianna @groupof_chefs
στις
Θεσσαλονίκη
Μαγειρική για εμένα είναι μαγεία, είναι τέχνη και πάνω απ'όλα είναι αγάπη!!!! Μ' αρέσει να μαγειρεύω για την οικογένειά μου, τους ανθρώπους μου! Πιο πολύ όμως μ' αρέσει να δημιουργώ όμορφα και νόστιμα πιάτα που να αρέσουν σε όλους!!! ❤
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές