Niños envueltos
#paracompartir Esta receta me trasladó a mi infancia, los domingos en la casa de mi abuela Angélica, ella fue la única abuela que pude conocer y era la mamá de mi papá, cocinaba como los Dioses 😍😍 para sus cinco hijos, nueras y yerno y sus 11 nietos🤗🤗, imaginan esas mesas de domingo? Los tallarines caseritos y cortados con cuchilla que cuando la miraba me daba terror de que se fuera a cortar los dedos😢 pero nunca la vimos , por suerte!
Y una vez al mes , ya que no daba el presupuesto y como ella invitaba) , aceptaba los postres que llevábamos 😍😍 preparaba los niños envueltos que eran la locura!!!
Así que esta receta es para compartirla en familia💕
Niños envueltos
#paracompartir Esta receta me trasladó a mi infancia, los domingos en la casa de mi abuela Angélica, ella fue la única abuela que pude conocer y era la mamá de mi papá, cocinaba como los Dioses 😍😍 para sus cinco hijos, nueras y yerno y sus 11 nietos🤗🤗, imaginan esas mesas de domingo? Los tallarines caseritos y cortados con cuchilla que cuando la miraba me daba terror de que se fuera a cortar los dedos😢 pero nunca la vimos , por suerte!
Y una vez al mes , ya que no daba el presupuesto y como ella invitaba) , aceptaba los postres que llevábamos 😍😍 preparaba los niños envueltos que eran la locura!!!
Así que esta receta es para compartirla en familia💕
Paso a paso
- 1
Condimentar los bifes y rellenarlos con la cebolla, los morrones, ajo y zanahoria
- 2
Enrrollarlos y cerrarlos con un palillo de dientes para no perder el relleno
- 3
Sellarlos en un wok o sartén con un poquito de aceite y reservarlos mientras preparamos la salsa que ya tienen la receta publicada, cuando comienza a hervir le incorporamos los rollitos de carne dejándolos cubiertos de salsa y cocinamos hasta que estos estén tiernos
- 4
Rectificar sabor y moverlos de a ratos
- 5
Yo cociné tallarines a la yema y los cubrimos con la salsa y los niños envueltos (recuerden que les pusimos palillos a los rollitos😉)
- 6
Compartir en familia es lo más hermoso!
- 7
Buen provecho!
Recetas enlazadas
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