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Ingredientes

2 horas
4 raciones
  1. 4 filetespechuga a tiras
  2. 200 grvino blanco
  3. 2 dientesajo
  4. Tomillo
  5. Romero
  6. Harina
  7. 2huevos
  8. Pan rallado

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    En primer lugar con ayuda de la batidora mezclaremos el vino, el ajo, el tomillo y el romero. Una vez hecha la mezcla la pondremos a macerar con la carne y dejaremos 1 hora y 45 min aproximadamente (cuánto más tiempo más sabor cogerá)

  2. 2

    Transcurrido el tiempo deseado escurriremos bien la carne y la rebozaremos en el siguiente orden: harina, huevo y pan rallado, por último freiremos en aceite caliente y... Listos para degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

rociolitran
rociolitran @Rociocookalicante
Alicante, Spain

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