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Ingredientes

90 minutos
4 raciones
  1. 6 filetespollo en tiras
  2. 2huevos
  3. 1 puñadoperejil
  4. 4-5ajos (depende del tamaño)
  5. Pan rallado
  6. Sal
  7. Aceite de oliva virgen extra

Paso a paso

90 minutos
  1. 1

    En un bol batimos dos huevos y echamos el perejil y el ajo (previamente machacado)

  2. 2

    Sazonamos las tiras de pollo y la introduciomos al bol, el cual dejaremos una hora marinar

  3. 3

    Pasada la hora, los rebozamos en pan rayado normal o con perejil (opcional)

  4. 4

    Ponemos el aceite a calentar y cuando este en su punto justo freímos los fingers hasta que se doren bien

  5. 5

    Ponemos en un plato papel para escurrir el exceso de aceite

  6. 6

    Podemos acompañarlo con alguna salsa y listo!

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (7)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Me encantan!! Y con salsa blanca de ajo y perejil así tipo deluxe... es una pasada lo buenos que están!! Gracias por compartir!!! :)

Escrita por

Sheila Canales
Sheila Canales @cook_4908502
Madrid
Amante de la cocina y repostería en todas sus facetas
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