Crema de Ahuyama casera

Mariana Parody @Mariana_ps11
Estás eran las sopas que nos hacía mi mamá de pequeñas.😋😋
Crema de Ahuyama casera
Estás eran las sopas que nos hacía mi mamá de pequeñas.😋😋
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar tu proteína con 1 diente de ajo machacado, cebolla y sal al gusto. En nuestro caso ya teníamos la Ahuyama cocida, de lo contrario la puedes agregar al caldo cuando hierva junto con la papa.
- 2
Cuando ya tengas tu papá y Ahuyama blanditas dentro del caldo la pasamos a un procesador de alimentos o en su defecto a la licuadora hasta que tenga consistencia de crema y la llevas 2 min al fuego y ya está. Al momento de servirla puedes agregar crema de leche y perejil al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Parody le encantará ver cómo quedó.
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