રોઝ મોદક (Rose Modak Recipe In Gujarati)
Vandana Darji @Vandanasfoodclub
#GCR
#CookpadIndia
#Cookpadgujarat
#RoseModak
ગણેશ ઉત્સવ ચાલી રહેયા છે અને આ વર્ષે મે પણ મારા ઘરે ગણેશજી ને પધાર્યા છે તો એમના માટે રોજ નવા નવા પ્રસાદ પણ ધરાવવા પડે. આમ પણ આપણે બધા જાણીએ જ છીએ કે ગણેશજી ને લાડુ તથા મોદક ઘણા પ્રિય છે. તો તેથી જ મે આજે એમના માટે રોઝ મોદક બનાવેલ છે જે એકદમ ઝડપ થી બની જાય તેવા છે.
રોઝ મોદક (Rose Modak Recipe In Gujarati)
#GCR
#CookpadIndia
#Cookpadgujarat
#RoseModak
ગણેશ ઉત્સવ ચાલી રહેયા છે અને આ વર્ષે મે પણ મારા ઘરે ગણેશજી ને પધાર્યા છે તો એમના માટે રોજ નવા નવા પ્રસાદ પણ ધરાવવા પડે. આમ પણ આપણે બધા જાણીએ જ છીએ કે ગણેશજી ને લાડુ તથા મોદક ઘણા પ્રિય છે. તો તેથી જ મે આજે એમના માટે રોઝ મોદક બનાવેલ છે જે એકદમ ઝડપ થી બની જાય તેવા છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક નોનસ્ટિક પેનમાં ઘી અને મીલ્ક પાઉડર ઉમેરી 10 મિનિટ શેકી લો થોડો ગુલાબી થાય એટલે તેમાં ખાંડ અને દૂધ ઉમેરી મીકક્ષ કરી લો. આ ટાઈમ પર ગેસ ઓફ કરી લો જેથી ગાઠા ન પડે. બરાબર મિક્સ થઈ જાય એટલે ગેસ ઓન કરી ને હલાવતા રહો. એક ડો જેવું રેડી થાય એટલે ગેસ ઓફ કરી લો.
- 2
હવે માવા માં રોઝ એસેન્સ તથા રેડ ફૂડ કલર ઉમેરો. બરાબર મીકક્ષ કરી લો. હવે તેને એક પ્લેટમાં ઠંડુ કરીલો જેથી તેના મોદક બનાવી શકાય
- 3
તેમાં એલાઈચી પાઉડર અને ગુલાબ ની પાંદડી ઉમેરો
- 4
માવા માંથી એક સરખી સાઈઝના 8 ભાગ કરી લો. અને હથેળી પર ઘી લગાવીને તેને મોદક જેવો શેપ આપો. અહીં તમે મોલ્ડ નો ઉપયોગ કરી શકો. મોલ્ડ ના હોય તો હાથેથી બનાવી લેવા અને તૂથ પીક થી મોદક જેવી ઇમ્પ્રેશન આપો.
- 5
તો તૈયાર છે ફટાફટ બની જાય એવા આપણા ગણેશજી ને ભાવે તેવા રોઝ મોદક.
Similar Recipes
-
રોઝ લાડુ અને મોદક (Rose Laddu & Modak Recipe In Gujarati)
#GC#CookpadIndiaલાડુ અને મોદક ગણેશજી ની પ્રિય છે.ગણેશ ઉત્સવમાં દરેક લોકો ઘરમાં શ્રીજી ને પ્રસાદ ધરાવવા અલગ અલગ લાડુ,મોદક અને અન્ય ઘણા પ્રસાદ બનાવે છે.મે અહિ પોતની રીતે લાડુ અને મોદક બનાવ્યા છે.
-
પનીર મોદક (Paneer Modak Recipe In Gujarati)
#GCRપનીર મોદક હેલ્થ માટે અને ટેસ્ટ માં પણ સરસ છે રાસમલાઈ મોદક/પનીર મોદક
-
રસમલાઈ મોદક (Rasmalai Modak Recipe in Gujarati)
#GCR#ગણેશચતુર્થી_21#cookpadgujarati ગણપતિ બાપ્પા મોરિયા 🙏 મોદક નું નામ આવે એટલે સૌપ્રથમ સૌને ગણપતિ બાપ્પા જરૂરથી યાદ આવે છે. ભાદરવા મહિનાની ચોથના દિવસે આપણે ગણેશ ચતુર્થી ઉજવીએ છીએ. આપણે ગણપતિ બાપ્પા નો તહેવાર ઉજવતા હોઈએ અને એમને પ્રિય એવા મોદક ન બનાવીએ તો કેમ ચાલે તો આજે મેં ગણપતિ બાપ્પા ને અતિપ્રિય એવા રસમલાઈ મોદક બનાવ્યા છે. જે એકદમ સરળતાથી ઘર માં જ રહેલી સામગ્રી માંથી સહેલાઈ થી આ મોદક બનાવી સકાય છે. અને ગણપતિ બાપ્પા ને પ્રસાદ માં ભોગ તરીકે ચઢાવી શકાય છે.
-
કોકોનટ રોઝ મોદક (Coocnut Rose Modak Recipe In Gujarati)
#SGC#cookpadindia#cookpadgujaratiકોકોનટ રોઝ મોદક
-
રસમલાઇ મોદક (Rasmalai Modak Recipe In Gujarati)
#GCR બાપા ના પિ્ય એવા મોદક ને રસમલાઈ ફ્લેવર નો ટ્વીસ્ટ આપી બનાવેલી નવીન વાનગી🙏🏻
-
ઈનસ્ટન્ટ રોઝ કોકોનટ મોદક (Rose Coconut Modak Recipe In Gujarati)
રોઝ કોકોનટ મોદક#SGC#Cookpad #Cookpadindia#Cookpadgujarati #Cooksnapchallenge🙏 ગણપતિ બાપ્પા મોર્યા, મંગલ મૂર્તિ મોર્યા 🙏સ્વાદિષ્ટ, દેખાવ માં આકર્ષક, ઝટપટ બની જાય એવા મસ્ત ગુલાબી મોદકગણેશજી ને ભોગ ધરો. પ્રસાદ નો આનંદ માણો.
-
ઈલાયચી પિસ્તા રોઝ વોટર કેક
#લીલીપીળીકેક ને ભારતીય ફ્લેવર માં બનાવી છે આપણને એલચી નો સ્વાદ સૌ ને પસંદ છે ને પિસ્તા સાથે રોઝ વોટર ને એલચી ખુબ સરસ લાગે છે પિસ્તા નો કલર જોઈને ખાવાનું મન થઇ જાય છે ..
-
રોઝ મીલ્ક કેક(Rose Milk cake recipe in Gujarati)
#ccc#CookpadIndia#Cookpad મેં ક્રિસમસ માટે રોઝ મીલ્ક કેક રેડી કરી છે.
-
રોઝ કોકોનટ લડુ
#RC3#Week3#Red Receipe#RainbowChallange#cookpadindia#cookpadgujarati કોકોનટ લાડુ અલગ અલગ રીતે બનતા હોય છે મેં એમાં રોઝ સીરપ નો ઉપયોગ કરી ને બનાવ્યા સરસ થયા.તે સ્વીટ તરીકે પ્રસાદ માં પણ બનાવાય છે.
-
મોદક (Modak Recipe In Gujarati)
#GCમોદક માટે એક જ મિશ્રણ બનાવીને અલગ અલગ ફ્લેવર એડ કરી ને મેં અલગ અલગ મોદક બનાવ્યાં છે અને પાન મોદક અને ઓરેઓ મોદક બનાવ્યાં છે.
-
રોઝ સત્તુ રોલ 🌹 (Rose sattu roll recipe in Gujarati)
#સાતમમેં દાળિયા ના લાડુ બનાવ્યા છે જેના શબ્દો પણ કહેવામાં આવે છે પણ મેં તેમાં રોઝ ફ્લેવર આપ્યો છે જે ખાવામાં બહુ જ સરસ લાગે છે .નાના બાળકોને બહુ જ મજા પડી જશે કારણ કે સાદા લાડુ તો આપણે વારંવાર બનાવતા હોઇએ છીએ પણ આમાં રોઝ ની જગ્યા તમે બીજો પણ કોઈ ફ્લેવર ઉમેરી શકો છો.નોધ..તમારે આમાં કલર અને એસેન્સ જેનો પણ ઉપયોગ કરો તે જેલ લેવો. મેં પેપિલોન નો લીધો છે.
-
ડેટ ડ્રાયફુટ મોદક (Dates Dryfruit Modak Recipe In Gujarati)
#SGC#Day 3#Ganesh utsav special (ખાંડ ફ્રી મોદક)ગણેશ ઉત્સવ ચાલી રહયો ,દરરોજ વિવિધ મોદક (લાડુ) બનાવી ને ગણપતિ ને ભોગ ધરાવાય છે આજે મે ખજુર ,ડ્રાયફ્રુટ ના મો દક બનાયા છે
-
સ્ટીમડ રોઝ ભપા દોંઇ(steam rose bhapa dohi in Gujarati)
#વિક્મીલ2#સ્વીટસ#માઇઇબુક#પોસ્ટ 14સ્વીટસ મારી ફેવરિટ છે.એમાં પણ બંગાળી સ્વીટસ તો સૌથી વધારે ફેવરિટ છે. ટિપિકલ બંગાળી રેસિપી ભાપા દોંઇ માં રોઝ ની ફ્લેવર એડ કરીને સ્ટીમડ રોઝ ભાપા દોંઇ બનાવ્યું છે. -
મિલ્ક પાઉડરના મોદક (Milk Powder Modak Recipe In Gujarati)
ગણેશ ઉત્સવ ચાલે છે. તો આપણે ને સૌ ગણેશજીને પ્રસાદ ધરાવવા અલગ અલગ રીતે મદદ બનાવીએ છીએ ગણપતિ બાપા ને પ્રસાદ ધરાવવા ઝડપથી બની જાય તેવા મોદક બનાવ્યા છે #GC
-
રોઝ ફલેવર મોદક
#ચોખા#india#post12મોદક ગણેશજી ના પિ્ય છે.સાથે ગણેશ ચતુર્થી આવી રહી છે તો બધાને ઉપયોગી થશે .આશા છે બધા ને ગમશે.
-
પાંચ ફ્લેવર મોદક (Five Flavour Modak Recipe In Gujarati)
#GCRમોદક નામ સાંભળતા જ ગણપતિ યાદ આવે.ગણેશ ચોથ રાષ્ટ્રભરમાં ઉજવાતો તહેવાર છે.ગજાનનને ભોગ ધરાવવા આપણે જાત - જાતના પકવાન બનાવીએ છીએ.બાપ્પા આપણા વિઘ્નહર્તા છે.એકદન્ત વિનાયકને અતિ પ્રિય એવા 5 ફ્લેવર ના મોદક આજે મે બનાવ્યા છે.ટોપરા મોદક, ચોકલેટ મોદક, રવા કેસર મોદક, ક્રીમબિસ્કિટ મોદક, રોઝ મલાઈ મોદક..
-
રોઝ મિલ્ક કેક (Rose Milk Cake Recipe In Gujarati)
#mr આ એક અલગ flavorની કેક છે જેને Dessertમાં સર્વ કરવામાં આવે છે. આ કેકમા રોઝ flavor કેકની સાથે રોઝ flavorનું દૂધ પણ સર્વ કરવામાં આવે છે જે એકદમ yummy અને delicious લાગે છે.તો ચાલો જોઈએ તેને બનાવવાની રીત.
-
રોઝ મોદક (Rose Modak Recipe In Gujarati)
#GCRGANESH CHATURTHI ChallengePost - 6રોઝ મોદકGannayakay Gandaivatay Ganadhyakshay Yadhimahi...Gun Shariray Gun Manditay Guneshanay YadhimahiGunaditay Gunadhishay Guna Pravishtay yadhimahiEKDANTAY VAKRATUNDAY Gauri Tanaya YadhimahiGajeshanay Balchandray SHREE GANESHAY Yadhimahi -
ઠંડાઈ મોદક (Thandai Modak Recipe in Gujarati)
#GCR#ગણેશચતુર્થી_21#cookpadgujarati 🕉️ શ્રી ગણેશાય નમઃ 🙏 મોદક નું નામ આવે એટલે સૌપ્રથમ સૌને ગણપતિ બાપા જરૂરથી યાદ આવે છે. ભાદરવા મહિનાની ચોથના આપણે ગણેશ ચતુર્થી ઉજવીએ છીએ. આપણે ગણપતિ બાપા નો તહેવાર ઉજવતા હોઈએ અને એમને પ્રિય એવા મોદક ન બનાવીએ તો કેમ ચાલે. આપણે બધા અલગ અલગ ફ્લેવર અને અલગ-અલગ રંગના મોદક બનાવતા જ હોઈએ છીએ. તો આજે મેં ઠંડાઈ પાવડર, પનીર અને મિલ્ક પાવડર માંથી ઠંડાઈ મોદક બનાવ્યા છે. જે સ્વાદ માં એકદમ સ્વાદિસ્ટ અને યમ્મી બન્યા છે. -
રોઝ ઠંડાઈ કુલ્ફી (rose thandai kulfi recipe in Gujarati)
#HR#FFC7હોળી આવે એટલે ઠંડાઈ વગર અધુરી લાગે છે. ઠંડાઈ પાવડર આસાનીથી ઘરે બનાવી શકાય છે. અને ઠંડાઈ પાવડર તૈયાર હોય તો તેમાંથી અલગ અલગ રેસિપી બનાવી શકાય છે. તો આજે ઠંડાઈ પાવડર માંથી મેં રોઝ ઠંડાઈ કુલ્ફી બનાવી છે.
-
રોઝ અંગુર રબડી (Rose Angur Rabri Recipe In Gujarati)
આપણે અંગુર રબડી સાદી કે કેસર વાળી તો બનાવતા હોય છે. અને હું પણ દર વખતે એ જ બનાવુ. પણ મારી દિકરી ને પિંક કલર ખૂબ ગમે છે અને સાથ હોળી નો તહેવાર એટલે કલર નો દિવસ. એટલે અહીં મેં રોઝ સીરપ અને પિંક કલર નો ઉપયોગ કરી રોઝ અંગુર રબડી બનાવવા નો પ્રયત્ન કર્યો છે. જે ટેસ્ટ માં ખૂબ જ સરસ બની છે. એક વાર જરુર થી ટ્રાઈ કરો.
-
ટોમેટો મોદક
#સ્નેકસ#માઇઇબુક#4આ ટામેટા નાં મોદક છોટી છોટી ભુખ માટે બહુ જ સરસ.. બહુ જ સરસ રેસિપી છે.. એટલે તમારી સાથે શેર કરૂં છું..
-
મુખવાસ મોદક (Mukhvas Modak Recipe In Gujarati)
#TheChefStory#ATW2 આજે મે મુખવાસ મોદક બનાવિયા છે આ એક નો ફાયર મોદક છે ખૂબ જ ટેસ્ટી અને ઝટપટ બની જાય એવા છે આજે ગણેશ જી ના વિસર્જન ના દિવસે ગણેશ જી ને પ્રસાદ માટે મે આ મુખવાસ મોદક બનાવિયા છે
-
રોઝ ગુલકંદ શાહી લસ્સી (Rose gulkand sahi lassi recipe in Guj.)
#SRJ#NFR#cookpadgujarati#cookpadindia#cookpad ઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડી ઠંડી લસ્સી એક અનોખી જ ઠંડક આપે છે. તેમાં પણ રોઝ ફ્લેવરની બનાવેલી લસ્સી પીવાનો આનંદ કંઈક અલગ જ આવે છે. મેં આજે દેશી ગુલાબ અને ગુલાબ માંથી જ બનતા ગુલકંદના ઉપયોગથી રોઝ ગુલકંદ શાહી લસ્સી બનાવી છે. આ લસ્સીને થોડી વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા તેમાં એલચી પાવડર અને ગુલાબની પાંદડીઓ પણ ઉમેરી છે. તો ચાલો જોઈએ ક્રીમી અને ગુલાબની સુગંધ અને મીઠાશથી ભરપૂર એવી આ રોઝ ગુલકંદ શાહી લસ્સી કઈ રીતે બને છે.
-
ચાર ફ્લેવરનાં મોદક (Four Flavoured Modak Recipe In Gujarati)
#GCR#PR#cookpadindia#cookpadgujarati
-
રાજભોગ મોદક (Rajbhog Modak Recipe In Gujarati)
#GCકઈક નવા મોદક બનાવવા હતાં તો વિચાર્યું કે પનીર પડયું છે અને મિલ્ક મેડ પણ છે તો એ બનેં ને એડ કરી મોદક બનાવ્યાં અને તેને સરસ કલર આપવા માટે તેમાં કેસર ને એડ કર્યું છે. આ મોદક ટેસ્ટ માં ખૂબ જ સરસ લાગે છે.મેં પહેલી વાર આ મોદક બનાવ્યાં પણ ટેસ્ટ માં ખૂબ જ સરસ બન્યાં અને મારા ઘર માં બધાને ખૂબ જ ભાવ્યા. -
રોઝ લસ્સી (Rose Lassi Recipe in gujarati)
#cookpad#cookpadindia#cookpad_gujarati#SRJ#NFRઉનાળાની ગરમીમાં જલ્દીથી કંઈક બની જાય તેવું ખાવાની મજા આવે છે. આ ગરમીમાં ઠંડુ ઠંડુ આઈસ્ક્રીમ , લસ્સી અને કોલ્ડ્રિંક્સ પીવાનું મન થાય છે. અહીં એ રોઝ સીરપ એડ કરીને રોઝ લસ્સી બનાવી છે.
-
રોઝ સ્ટ્રોબેરી મોઇતો(rose mojito recipe in Gujarati)
આજે વર્લ્ડ રોઝ ડે છે. કેન્સર patients mate aa દિવસ ઉજવવમાં આવે છે.તો મે આજે રોઝ, સ્ટ્રોબેરી મોઇતો બનાવ્યો.
-
ઠંડાઈ રોઝ લસ્સી (Thandai Rose Lassi Recipe In Gujarati)
#FFC7#Week7#cookpadindia#cookpadgujarati#lassi#holispecial#summerdrinkહોળી મુબારક બધા ને ...ઠંડાઈ માં શરબત ,દૂધ ,આઈસ્ક્રીમ, ફાલુદા ઘણું બને આજે હોળી સ્પેશિયલ ઠંડાઈ લસ્સી બનાવી છે .રોઝ ફ્લેવર્સ છે એટલે આમેય ઠંડી .આ ઉનાળા માટે પણ સ્પેશિયલ છે .
-
રસમલાઈ મોદક (Rasmalai Modak Recipe In Gujarati)
#GCRરસમલાઈ મોદકબાપ્પા ને આજે મે રસમલાઈ મોદક નો પ્રસાદ ધરાવ્યોગણપતિ બાપા મોરયા 🙏🏼🙏🏼
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15498853
ટિપ્પણીઓ (19)