Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Ardeii capia îi coacem pe tablă, apoi îi punem într-un castron, presărăm sare peste ei și îi acoperim cu un capac.
- 2
Îi curățăm de coaja neagră. Apoi îi așezăm în borcane. Dizolvăm zahărul și sarea în apă, apoi adăugăm oțetul și uleiul. Gustăm și potrivim de acru și sărat după gustul fiecăruia. Punem capacele.
- 3
A două zi punem borcanele la sterilizat într-o oală cu un prosop de bucătărie în ea, pentru a nu se sparge borcanele. Punem apă cam 3/4 din înălțimea borcanelor. După ce începe să fiarbă se țin pe foc 15 minute. Așa cum sunt, în oală și acoperite cu prosop le lăsăm până se răcesc de tot. Le scoatem, le ștergem și le depozităm în beci sau cămară.
Compus de
Rețete similare
-
Garnitură de ardei capia Garnitură de ardei capia
O garnitura care merge cu carne , dar chiar și cu ochiuri sau cartofi prăjiți.
-
-
-
Ardei copți Ardei copți
O bunătate alături de o friptură. Sau pur și simplu se pot servi doar așa. Eu îi servesc așa .....sau cu o salată de vinete. Îi ador
-
-
-
-
Dulceață de ardei Dulceață de ardei
Servită ca atare cu friptură la tavă sau grătar sau ca bază pentru sosuri sau cu diverse sorturi de brânzeturi sau cum vă place, dulceața de ardei este sănătoasă este naturala și o data încercată nu o să te mai așezi la masa fără să o ai!!!
-
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/15500046
Comentarii