Helado de yogur con avellanas y cacao
Inés Ramírez @ines_ramirez
No, no es de Cola-Cola aunque tenga la forma del colajet, pero es una idea para un helado sanote y riquísimo... Te va a saber a poco comerte solo uno! Además se pueden variar los ingredientes añadiendo fruta en vez de frutos secos o poniéndole una cobertura de chocolate... Hazlo a tu gusto!
Helado de yogur con avellanas y cacao
No, no es de Cola-Cola aunque tenga la forma del colajet, pero es una idea para un helado sanote y riquísimo... Te va a saber a poco comerte solo uno! Además se pueden variar los ingredientes añadiendo fruta en vez de frutos secos o poniéndole una cobertura de chocolate... Hazlo a tu gusto!
Paso a paso
- 1
Machacamos en un mortero las avellanas, dejando trocitos medianos (me encanta encontrarme los trocitos!)
- 2
Colocamos en un bol el yogur, el polvo de avellanas, el cacao y el endulzante y removemos hasta que la mezcla sea homogénea
- 3
Añadimos las avellanas en trocitos a la mezcla y removemos bien
- 4
Metemos en los.moldes para helado, dando suaves golpecitos. a la base para que no queden burbujas y se expanda bien la mezcla
- 5
Colocamos en el congelador en posición horizontal durante 3 horitas
- 6
Sacamos y ¡Listo para comer! Se puede tener más tiempo wn el congelador, lo único que se formarán trocitos de hielo...Pero esta bueno igualmente!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Inés Ramírez le encantará ver cómo quedó.
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Enamorada de la cocina desde que de pequeña veía a mi abuela hacer magia con un poco de harina, sal y agua. Me encanta comer bien y aprender nuevas recetas, sanas y saludables, y combinarlas con las de toda la vida, aunque también hay espacio de vez en cuando darse un capricho, no?
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