Helado de yogur griego, chocolate y cookies

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

No pude resistir la tentación de comprarla, si, la heladera! Es que me hablaba.. lo puedes creer? “ piensa que buenos helados les vas a hacer a tus nietos, anda, si últimamente te has aficionado al helado, con este calor.., mira que barata soy, ( 19€) …sé que te gustaré”! .. Y la compré. No se hable más!
Aquí me estreno con el primer helado hecho en casa, con poco azúcar, sin conservantes.. vamos! Una tranquilidad saber lo que comes !!

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Ingredientes

15’ +4h+ 40’
6 raciones
  1. 5galletas tipo digestive, de avena y chocolate
  2. 500 gryogur griego con azúcar de caña
  3. 3 cucharadas soperaschocolate en polvo sin azúcar. Podría ser cola-cao o Nesquik
  4. 1 cucharaditacafé de sirope de vainilla
  5. 2 cdtaazúcar glasse
  6. c/nTulipas de barquillo

Paso a paso

15’ +4h+ 40’
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    El chocolate en polvo, ponlo en el tarro del yogur, y mézclalo

  3. 3

    Echa la vainilla, un pellizco de sal y las galletas rotas

  4. 4

    Mézclalo bien con una espátula

  5. 5

    Añade el azúcar glasse y un poco de chocolate con leche

  6. 6

    Guárdalo en el frigorífico al menos cuatro horas. Pasadas 4 horas, pon la mezcla en la cubeta de la máquina de helados y sigue las instrucciones. Cuando pasó el tiempo recomendado de funcionamiento de la heladera-40’-, probé el helado. Estaba rico, pero se deshacía rápido. Así que lo guardé en el congelador

  7. 7

    Cuando ya está congelado, la textura cambia. Sácalo 15’ antes de servir. Ponlo en una tulipa de barquillo y chocolate, en una copa de helado, o en un vasito bajo…y a disfrutarlo! BON PROFIT!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (10)

Mabi
Mabi @Mabi
Al rico helado!!!🤩🍦🍧🍨 a disfrutar de la nueva adquisición!!🎊🥂🎉🍾🎉🎊 feliz tarde guapa!!🥂🍾🎉🎊

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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