Chipa 🧀

✨ Chipa y mates #alairelibre 🌱 La combinación perfecta! Si de algo soy fan es de los chipa, no me canso nunca jajaja
La receta es de @norali que nos compartió en un taller la semana pasada! ❤️ Increíbles lo fáciles y rápido que se hacen! 🤙🏻
Chipa 🧀
✨ Chipa y mates #alairelibre 🌱 La combinación perfecta! Si de algo soy fan es de los chipa, no me canso nunca jajaja
La receta es de @norali que nos compartió en un taller la semana pasada! ❤️ Increíbles lo fáciles y rápido que se hacen! 🤙🏻
Paso a paso
- 1
Pesar todos los ingredientes.
- 2
Batir los huevos con la sal y parte del jugo de naranja.
- 3
Colocar la fécula de mandioca, sal y el polvo para hornear en un bowl y la manteca en trozos fría. Con las manos ir desarmando. Agregar la mezcla de huevos e ir uniendo. Ir agregando el resto del jugo de naranja a medida que necesite. La masa debe quedar humera, no pegajosa.
- 4
Colocar los quesos y unir.
- 5
Dar forma de pelotitas con las manos y colocar sobre placa aceitada.
- 6
Hornear a temperatura alta por 10-12 minutos (el tiempo va a depender del tamaño) Hasta que se inflen y tomen un pequeño tono dorado.
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