প্রথমে ডাল,নুন,হলুদ দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

কড়াইতে তেল গরম হলে নারিকেল ভেজে তুলে রাখতে হবে। সেই তেলে গোটাগরমশলা,গোটা জিরে,শুকনো লঙ্কা,তেচপাতা ফোরন দিতে হবে।

আদা বাটা দিয়ে ভাজা হলে নারিকেল বাটা দিয়ে ভাজতে হবে ৫মিনিট মতন।

তারপর সিদ্ধ ডাল,নুন,হলুদ,গরমশলাগুরো, লঙ্কাগুরো,ভাজা নারিকেল,কিশমিশ,চিনি দিয়ে ফোটাতে হবে।

ডাল গাঢ় হলে ঘি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।