Bánh mì khoai môn ngũ vị hương

Võ Ngọc Tuyết Phụng
Võ Ngọc Tuyết Phụng @tuyetphung93

Nhà có nguyên liệu gì, thuộc vào sự sáng tạo của bạn để có một món ăn mới

Bánh mì khoai môn ngũ vị hương

Nhà có nguyên liệu gì, thuộc vào sự sáng tạo của bạn để có một món ăn mới

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3- 4 tiếng
4người.
  1. 150 grKhoai môn
  2. 150 grbột mì 13
  3. 5 grmen nở lạt
  4. Bột ngũ vị hương
  5. Lá oregano
  6. Dầu ăn, hạt nêm, tiêu xay

Hướng dẫn cách làm

3- 4 tiếng
  1. 1

    Hấp chín khoai môn, tán nhuyễn
    Nêm vào khoai hạt nêm, tiêu, ngũ vị hương

  2. 2

    Men nở: kích men với 1 ít nước đường ấm đến khi men nổi bọt khí.

  3. 3

    Rây bột mì vào khoai, cho men vào trộn đều
    Dùng máy trộn bột trộn để hoà đều các hỗn hợp
    Khi bột kết khối, cho phần nhỏ dầu ăn vào trộn đến khi khỏi bột dẻo, mịn

  4. 4

    Ủ bột 1 tiếng

  5. 5

    Sau 1 tiếng, bột nở gấp đôi, lấy ra đập vỡ bọt khí,
    tạo hình, quét lên bề mặt bánh ít dầu và rắc lá oregano
    đem nướng 220 - 250*C trong 20 phút.

  6. 6

    Thành phẩm bánh thơm phức và thấm mượt hương vị đậm đà

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Võ Ngọc Tuyết Phụng
vào

Bình luận (2)

Các Món Tương Tự