Κοτόπουλο ανοιγμένο με πατάτες στο φούρνο με λεμονάδα

Name: Κοτόπουλο ανοιγμένο με πατάτες στο φούρνο με λεμονάδα
Yield: 6-7 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κοτόπουλο ολόκληρο; 1 κιλό πατάτες; 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο; Μίγμα μπαχαρικών (πάπρικα, σκόρδο ξερό, πιπέρι, κουρκουμάς); 2 κ.σ. υγρή μουστάρδα; 1 κ.σ. μέλι; 1 λεμονάδα/λεμονίτα με ανθρακικό; Χυμό από 1 πορτοκάλι ή λεμόνι

ΜΑΝΑΒΗ ΜΑΡΙΑ @mm4477

Η έμπνευση για ένα πιο φροντισμένο διαφορετικό κοτόπουλο #Τετάρτη

Δες περισσότερα

Κοτόπουλο ανοιγμένο με πατάτες στο φούρνο με λεμονάδα

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

8 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

ΜΑΝΑΒΗ ΜΑΡΙΑ @mm4477

Η έμπνευση για ένα πιο φροντισμένο διαφορετικό κοτόπουλο #Τετάρτη

Υλικά

2 ώρες

6-7 μερίδες

1κοτόπουλο ολόκληρο
1 κιλόπατάτες
1 φλυτζάνιελαιόλαδο
Μίγμα μπαχαρικών (πάπρικα, σκόρδο ξερό, πιπέρι, κουρκουμάς)
2 κ.σ.υγρή μουστάρδα
1 κ.σ.μέλι
1λεμονάδα/λεμονίτα με ανθρακικό
Χυμό από 1 πορτοκάλι ή λεμόνι

Οδηγίες μαγειρέματος

2 ώρες

1

Κόβουμε με μαχαίρι κατά μήκος του στήθους να ανοίξουμε το κοτόπουλο.
2

Μαρινάρουμε για 2 ώρες ή από βραδίς το κοτόπουλο στη λεμονάδα με τα μπαχαρικά.
3

Πασαλείβουμε με τη μουστάρδα, μαζί με το μέλι και χυμό 1 πορτοκαλιού ή λεμονιού το κοτόπουλο. Κόβουμε τις πατάτες αφού τις καθαρίσουμε μαζί με 1 σκελίδα σκόρδο. Πασπαλίζουμε με χονδρό αλάτι και φρέσκο τριμμένο πιπέρι.
4

Ψήνουμε σε γάστρα στους 180ο C μέχρι να ροδίσει.

ο/η Αδαμαντία και άλλοι αντέδρασαν

Μοιράσου το πρώτο Cooksnap!

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Πρόσθεσε το Cooksnap σου

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps

Cook Today

ΜΑΝΑΒΗ ΜΑΡΙΑ @mm4477

στις Κυριακή 19 Σεπτέμβριος 2021 07:44:51 UTC

Η γεύση είναι ένα καθημερινό παιχνίδι ανακαλύψεων και απολαύσεων. Το φαγητό πάνω από όλα είναι πράξη αγάπης και προσφοράς για τα πρόσωπα που μας περιβάλλουν.

Δες περισσότερα