Schlemmerfilets mit Ofengemüse

Ich liebe Schlemmerfilets, nun habe ich diese mal selbergemacht und ich bin begeistert. Probiert es aus, ihr werdet es lieben.
#meinkochbuch #saisonal #sommer #herbst #janesfoodworld
Weitere Rezepte findet ihr auf meiner Instagramseite, viel Spass beim Herumstöbern und nachkochen.
Cooking Instructions
- 1
Den Backofen auf 180 Grad (Heissluft) vorheizen.
- 2
Karotten schälen, längs halbieren und in Stücke schneiden. Kartoffeln waschen und in Schnitze schneiden.
- 3
Beides mit dem Öl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen und auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.
- 4
Backen: In der Ofenmitte ca. 15 min.
- 5
Schnittlauch fein schneiden, mit Butter, Paniermehl, gemahlenen Haselnüssen, Salz und Pfeffer mischen.
- 6
Fischfilets auf ein zweites mit Backpapier belegtes Blech legen und würzen. Paniermehl-Mischung auf den Filets verteilen.
- 7
Fertig backen: Ca. 20 min. Fisch in der oberen Hälfte des Backofens und das Gemüse in der Ofenmitte.
- 8
Herausnehmen und geniessen. Guten Appetit 🤗😋.
Cooksnaps
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