Spaghettis con vegetales al Wok

Ricardo Usher
Ricardo Usher @rick1971

Un plato muy rico, fácil de preparar, sano y para quedar bien con todos!!😉

Spaghettis con vegetales al Wok

Un plato muy rico, fácil de preparar, sano y para quedar bien con todos!!😉

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Ingredientes

25 minutos
4 raciones
  1. 500 gr.De Spaghettis finos N°3
  2. Cebolla de verdeo, 4 aprox
  3. Morrón rojo 1/4 aprox
  4. Morrón verde 1/4 aprox
  5. 1cebolla
  6. 1zapallito
  7. Unosarbolitos de brócoli
  8. Aceite de sésamo
  9. Salsa de Soja

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Ponemos a calentar en una olla agua, sal y aceite y una vez caliente el agua agregamos los spaghettis

  2. 2

    Por otro lado comenzamos a picar los vegetales, todos excepto el brócoli van cortados finos y sesgado el corte

  3. 3

    Ahora calentamos un chorro de aceite en un Wok (si no tienen un wok lo pueden hacer en un sartén hondo o también en una cacerola) y agregamos las s vegetales para ser salteados

  4. 4

    Salpimentamos, ponemos unas gotas de aceite de sésamo que realza mucho los sabores y le dan un aroma.muy rico, también agregamos un chorro a gusto de salsa de soja y sarteneamos bien para que los vegetales se cocinen rápido y queden crocantes

  5. 5

    Luego de cocinar la pasta hasta que esté al dente, la sacamos de la olla y la agregamos al wok para dar los últimos 2 a 3 minutos

  6. 6

    Listo emplatamos y Servimos bien caliente, bonapetit 👨🏼‍🍳

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ricardo Usher
Ricardo Usher @rick1971
Soy fotógrafo de profesión y amante de la gastronomía, me encanta mezclar mis dos pasiones jugando con la creatividad, los colores, las s sabores las luces y las sombras.
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