झटपट कमल ककड़ी आलू की सब्जी(jhatpat kamal kakdi aloo ki sabzi recipe in hindi)

Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010

झटपट कमल ककड़ी आलू की सब्जी(jhatpat kamal kakdi aloo ki sabzi recipe in hindi)

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

25 मिनट
चार लोग
  1. 200 ग्रामकमल ककड़ी
  2. 1 आलू
  3. 2 प्याज़ एक टमाटर
  4. 1हरी मिर्च
  5. एक चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  6. थोड़ा सा हरा धनिया
  7. 1 चम्मचनमक
  8. एक चम्मच लाल मिर्च
  9. एक चम्मच गरम मसाला
  10. 1/2 चम्मचहल्दी एक बड़ा चम्मच तेल

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सभी सब्जियों को पहले छोटा-छोटा काट लें

  2. 2

    कुकर में तेल गर्म करें उसमें प्याज़ कमल ककड़ी डालें 2 मिनट चलाएं

  3. 3

    फिर उसमें टमाटर अदरक लहसुन सूखे मसाले मिलाकर अच्छे से मिक्स करें और दो सीटी आने तक पकाएं

  4. 4

    अब कुकर खोल कर उसको अच्छे से चलाएं और आलू भी डालें यह ऑप्शनल है आप चाहे तो बिना आलू के भी बना सकते हैं अच्छे से भुने

  5. 5

    अब इसमें पानी डालकर आपको जितनी ग्रेवी चाहिए उस हिसाब से पानी डालें और दो सिटी लगाएं

  6. 6

    लीजिए तैयार है गरमा गरम झटपट कमल ककड़ी आलू की सब्जी इसे हरा धनिया डालकर रोटी या चावल के साथ परोसें

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010
पर

कमैंट्स

Similar Recipes