Λουκουμάδες μπανάνα με σοκολάτα

Sophia Lesta
Sophia Lesta @cook_21961480

Αν είστε λάτρεις των λουκουμάδων να μια συνταγή για εσάς!!! Με γέμιση μπανάνας …

Λουκουμάδες μπανάνα με σοκολάτα

21 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Αν είστε λάτρεις των λουκουμάδων να μια συνταγή για εσάς!!! Με γέμιση μπανάνας …

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτά περίπου
30 λουκουμάδες
  1. 10 γρ.μαγιά
  2. 1-2 κουταλιέςζάχαρη κρυσταλλική
  3. 250 γρ.μπανάνες καλά γινομένες (4-5 μεγάλες)
  4. 350 γρ.αλεύρι
  5. Λίγηκανέλα
  6. Λίγογαρύφαλλο
  7. 250 mlνερό χλιαρό

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτά περίπου
  1. 1

    Αρχικά βάζουμε τη μαγιά με το χλιαρό νερό σε ένα μπολ και τη ζάχαρη για να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Μετά από 5’ περίπου προσθέτουμε τις μπανάνες λιωμένες και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να λιώσουν καλά.

  2. 2

    Προσθέτουμε το αλεύρι, την κανέλα και το γαρύφαλλο και ανακατεύουμε.

  3. 3

    Όταν ανακατέψουμε καλά, σκεπάζουμε με μια μεμβράνη και αφήνουμε στην άκρη μέχρι να φουσκώσει η ζύμη (περίπου 30’ - 1 ώρα)

  4. 4

    Όταν αφρατέψει η ζύμη προσθέτουμε ακόμα 2 μπανάνες κομμένες σε φέτες.

  5. 5

    Σε ένα τηγάνι με καυτό λάδι ρίχνουμε έναν έναν τον λουκουμά με ένα κουτάλι.

  6. 6

    Αφού ροδοκοκκινίσουν γυρίζουμε και από την άλλη μεριά. Τοποθετούμε τους λουκουμάδες σε μια χαρτοπετσέτα για να απορροφήσουν το λάδι.

  7. 7

    Πασπαλίζουμε με σοκολάτα ή ό,τι άλλο μας αρέσει !!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Sophia Lesta
Sophia Lesta @cook_21961480
στις

Παρόμοιες συνταγές