Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits
patricia resta @patriciarestann
Bingung punya ayam mau dimasak apa? Cobain yuuukkk pake bumbu hits
Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits
-
Endang Susilowati Fauzi“Setor Bun💕” -
Icha Maharani“Sepertinya berhasil dr harumnya sih enak .. mudah2n jadi makasihh resepnya” -
Rinda LaeLia“Blm di bakar tapi serius enak sampek berkali2 ngincip kuahnya 😂” -
Rochmiaty Ika“Thx resepnya” -
Soraya Rizqimufidah“Mantuuulll rasanya, sengaja bumbunya ga bener2 abis, pakSu biasanya suka banget sama bumbu hehe”
Bingung punya ayam mau dimasak apa? Cobain yuuukkk pake bumbu hits
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong jadi bisa 6 atau 8 bagian (1kg) atau sesuai selera yaaa, lalu beri perasan jeruk lemon atau cuka (supaya amisnya hilang) kurleb 30 menit
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali kecap dan asam jawa.
- 3
Siapkan pan atau wajan berisi minyak sedikit, lalu tumis bumbu halusnya beserta sereh daun salam daun jeruk, setelah aroma bumbu tercium langsung masukkan ayam dan beri 300-500ml air atau secukupnya
- 4
Tambahkan irisan gula merah dan larutan asam jawa, koreksi rasa
- 5
Masak selama kurleb 60 menit supaya bumbu benar2 meresap dan daging ayamnya lunak, sisakan kuahnya sedikit yg agak kental. Setelah itu matikan kompor.
- 6
Siapkan teflon sudah diolesi margarin/mentega(supaya lebih gurih, skip juga gpp) lalu letakkan satu persatu ayamnya dan olesi dengan bumbu sisa kuah yg kental tadi dan campur dengan kecap. Olesi semua bagian ayamnya hingga rata.
- 7
Ayam bakar bumbu rujak siap disajikan, boleh tambah sambal kalau mau lebih nikmat.
Awali dengan Bismillah dan akhiri dengan Alhamdulillah ❤ Akun ini hanya memposting masakan sederhana dan sebagai pengingat resepnya saja.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ceritanya bingung mau masak ayam, tp bosen sama bumbu yg itu2 aja, akhirnya ak cobain menu ini daaann rasanya muantep abiss 😋
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Source ; bunda diah didiLagi..dan lagi bingung punya ayam mau dimasak apa, ketemu resep ini. 🍗🎋Sebenernya belum pernah makan, cuma lihat gambarnya kog bikin kepengen 😆Tp saya bikin 1/4 kg ayam aja dan air kelapa daya ganti air biasa.. Alhamdulillah enak 💃💃
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Mau bikin ayam bakar, tapi bingung mau bikin ayam bakar apa. Jadinya bikin ayam bakar bumbu rujak. Bumbu nya simple dan enak banget💕💕 #ayam #ayambakar #ayambakarbumburujak
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Sebelumnya sdh pernah posting, tapi bumbu yg di pake banyak banget.Kali ini, nyoba pake bumbu yg lebih simpel. Gak kalah enak juga sama yg pake bumbu komplit....
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bismillahirrahmanirrohim.....pas hari minggu di rumah saja. Bingung mau bikin apa. bikin ayam bakar ah...Yuk maree 👍🏻💪#ayambakar#ayambakarbumburujak#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Ceritanya pas pulang ke Subang tetiba kata ibu ada ayam yg sdh siap dipotong.. duh meleleh dpt ayam kampung dari ibu. Baiklah aku eksekusi buat ayam bakar bumbu rujak.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#RitaKusnadi#OlahanAyam#OlahanAyamKampung
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Karna lagi dirumahAja dan ada stok ayam, jadilah nyoba masak ayam bumbu rujak
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
tadi pagi beli ayam setengah ekor di pak lek rencananya mau dibikin siomay, eh adeku nonton masterchef ada menu ayam bakar bumbu rujak lah pengen 😂akhirnya siomay dipending, gajadi masak hari ini hahahahaha bagian dada disimpen dikulkasin buat siomay besok, trus sayap sama paha atas paha bawah ceker buat bikin ayam rujak 😂😂
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Coba bikin ayam bakar bumbu rujak resep dari mbk @susan_mellyani ternyata enak banget maksih mbk resep nya..#PejuangGoldenBatikApron
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Note : ini aku tambahin 1 sachet bumbu instan ayam bakar bumbu rujak bamboe ngabisin stock hehehe , boleh skip
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Mikir mikir bingung hari ini ada arisan mau bikin apa, tiba2 kepikiran menu ayam bakar yg satu ini. Keingetan salah satu menu masakan waktu nikah setahun yg lalu, baiklah daripada cerita panjang lebar, mending langsung dicoba ya moms resepnya, selamat mencoba moms..
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Bismillaah.Ikutan Jelajah Kuliner Nusantara nih😊Banyak banget ya sebetulnya kuliner nusantara tuuuTerpilihlah menu ayam bakar bumbu rujak.Waktu itu suami pernah request ayam bakar bumbu rujak. Diriku yang belum pernah tau bumbu bumbu ayam bakar bumbu rujak, langsung lah buka aplikasi cookpad dan searching2 resep😆 ternyata memang se-enak ituuuuh! Ibu mertua juga nyobain katanya enak, alhamdulillah..Sebelum masak menu ini, saya sempet cari tau dulu nih asal muasal ayam bakar bumbu rujak. Sampe buka tugas kuliah punya orang😂 jadi belajar deeeh hihiAyam Bakar bumbu rujak sendiri berasal dari Jawa Timur yaitu Surabaya. Ciri khas dari ayam bakar bumbu rujak ini adalah cita rasanya yang asam manis. Selain itu, aromatik dari daun jeruknya membuat sensasi segar ketika menyantapnya. Belum lagi ditambah terasi dan santan yang membuat si ayam bakar bumbu rujak ini semakin nikmat!Ayam bakar bumbu rujak biasanya menggunakan ayam yang masih muda. Saya disini pakai ayam TG, kebetulan kemarin habis beli ayam TG nih.Rasanya memang lebih enak dibandingkan ayam broiler biasa.Kali ini, resepnya aku ambil dari Jerry Masterchef Indonesia season 7 tapi dimodif jumlah bumbu halusnya ½resep.Yuk mari kita simak langkah pembuatannya! 😉#PekanPosbar#MasakanKhasJawaTimur#Pais_NuAya#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15535349
Komentar