वेज मसाला खिचड़ी (veg masala khichdi recipe in Hindi)
Gauri Mukesh Awasthi @cook_24080542
#jpt
मूंग दाल और चावल से बनी ये खिचड़ी हमारे लिए बहुत ही स्वास्थ्य वर्धक होती है,अगर हम इसमें कुछ सब्जियां डालकर बनाएं तो और भी हेल्थी हो जाती है।एक सिंपल खिचड़ी को नया रूप देकर बनाएं तो बच्चे भी खुश हो कर खाते हैं।तो आप भी जरूर ट्राई करें वेज मसाला खिचड़ी।।
वेज मसाला खिचड़ी (veg masala khichdi recipe in Hindi)
#jpt
मूंग दाल और चावल से बनी ये खिचड़ी हमारे लिए बहुत ही स्वास्थ्य वर्धक होती है,अगर हम इसमें कुछ सब्जियां डालकर बनाएं तो और भी हेल्थी हो जाती है।एक सिंपल खिचड़ी को नया रूप देकर बनाएं तो बच्चे भी खुश हो कर खाते हैं।तो आप भी जरूर ट्राई करें वेज मसाला खिचड़ी।।
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले चावल और डाल को साफ कर लीजिए ताकि उसमे कुछ हो ना,अब इसको किसी बड़े बर्तन में डालकर साफ पानी से ३/४बार धूल लीजिए।
- 2
अब इसमें ४/५कप साफ पानी डालकर १०मिनट के लिए भिगोने के लिए रख दीजिए इससे खिचड़ी जल्दी पककर तैयार हो जायेगी।
- 3
अब प्याज,आलू,टमाटर,हरी मिर्च को काट लीजिए अपने अनुसार,सारे मसाले निकालकर रख लीजिए,ताकि बनाने में आसानी रहे आपको।
- 4
मैने फ्रोजन मटर यूज किया है,इसको में धुलकर सीधा खिचड़ी में डाल दूंगी,अगर आपके पास छिलके वाली है तो उसको छिलके धूल कर रख लीजिए ताकि आपको समय कम लगे।
- 5
अब प्रेशर कुकर में ४ चमच देशी घी डालकर गरम होने के लिए रख दीजिए गैस ऑन करके,जब यह गरम हो जाए तो इसमें हींग और जीरा डाल कर चटकने दीजिए,अब इसमें लहसुन की साबुत कालिया डालकर हल्का भून लीजिए।
- 6
फिर इसमें कटा प्याज, आलू, टमाटर और हरी मिर्च को डालकर थोड़ी देर फ्राई कर लीजिए, अब इसमें हल्दी पाउडर,धनिया पाउडर,और गरम मसाला डालकर थोड़ा मसाले को भून लीजिए।
- 7
इसके बाद आप इसमें भीगे हुए दाल और चावल दाल दीजिए अच्छे से चलाते हुए सब को मिक्स कर दीजिए।
- 8
अब इसमें हरी मटर कद्दूकस किया अदरक और स्वादानुसार नमक व लाल मिर्च पाउडर डालकर चला दीजिए प्रेशर कुकर का ढक्कन बंद करके उसने २सिटी लगवा दीजिए ।
- 9
गैस ऑफ करके सीटी निकलने के बाद इसको सर्विंग प्लेट में निकाल कर ऊपर से कटा हरा धनिया पत्ती और एक चमच देशी घी डालकर गर्मागर्म परोसिए।।
- 10
नोट_ आप इसमें अपने अनुसार और सब्जियां भी डाल सकते हो जैसे गाजर,शिमला,गोभी,इत्यादि ।।मेरे पास जो थी उपलब्ध वो मैने डाल दी।।
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद है,उससे भी ज्यादा उसको प्रेजेंट करना ।।नई नई डिशेज बनाना और खिलाना दोनो ही पसंद हैं।।
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दलिया खिचड़ी (daliya khichdi recipe in Hindi)
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#box #a #post1 #kadipatta वेज खिचड़ी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।
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मिक्स वेज मसाला खिचड़ी (mixed veg khichdi recipe in Hindi)
#sp2021ये खिचड़ी खाने में बहुत टेस्टी होती है।इसमें मेने सब्जियों को यूज़ किया जिससे ये ओर भी हेल्थी हो गयी है।
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#ST4यह खिचड़ी हल्की होती हैं, पेट के लिए लाभदायक होती हैं।
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सादा खिचड़ी(sada khichdi recipe in hindi)
#KW आज हम बनाएंगे दाल और चावल के साथ सादा खिचड़ी वैसे तो बहुत तरह से खिचड़ी बनाई जाती है बट सिंपल खिचड़ी का भी अपना ही मजा होता है कभी भी हमें बिना नमक मिर्च का खाना खाने का मन करें तो हम झटपट खिचड़ी बना कर खा सकते हैं साथ में दही और अचार भी इंजॉय कर सकते हैं
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मसाला खिचड़ी (masala khichdi recipe in hindi)
#yo#augआज की मेरी रेसिपी बंगाल से है। यहां जब भी बरसात होती है तब प्रायः सभी घरों में खिचड़ी बनती है। ये बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं मौसम की सब्जियां डालकर बनाई जाती है और आलू प्याज़ भी डालते हैं और ताजा मसाले डालते हैं।
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दलिया खिचड़ी(daliya khichdi recipe in hindi)
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खिचड़ी(khichdi recipe in hindi)
#jc #week1कभी कभी खिचड़ी खानी चाहिए पेट के लिए भी लाभदायक है आज मैने मूंग दाल ओर चावल की खिचड़ी बनाई है जो बहुत स्वादिष्ट बनती है स्वास्थ्य के लिए भी फायदे मंद हैं!
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वेज मसालेदार खिचड़ी (veg masaledar khichdi recipe in Hindi)
#GA4#Week7#Khichdi मैंने दाल-चावल और सब्जियों से भरपूर पौष्टिक और मसालेदार खिचड़ी बनाई है। सादी खिचड़ी खाना बच्चे पसंद नई करते और कुछ बच्चे तो सब्ज़ियां भी कम खाते है। तो बस इससे अच्छा तरीका और कुछ हो ही नई सकता!! जो बच्चो से लेकर बड़ों तक सबको ये मसालेदार खिचड़ी बहुत पसंद आएगी।
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मूंग दाल खिचड़ी (Moong Dal khichdi recipe in hindi)
#2022 #w7हमखिचड़ी को जब मर्जी बना कर खा सकते हैं जब हमारा हल्का खाने का मन हो तो खिचड़ी एक अच्छा ऑप्शन है और सब को पसंद भी आता है आज मैंने मूंग दाल की खिचड़ी बनाई हैखिचड़ी जल्दी भी बन जाती हैं! -
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मसाला मूंग दाल खिचड़ी (masala moong dal khichdi recipe in Hindi)
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