वेज मसाला खिचड़ी (veg masala khichdi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले दाल सबसे पहले दाल और चावल को अच्छे से धो ले सभी सब्जियां को कट कर दे कुकर में घी गर्म करें उसनेराई मेथी जीरा तमलपत्रइलायची लौंग कड़ी पत्ता सब डाले अच्छे से से चला ले
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फिर उसमें भी टूटा हुआ लहसुन और कटी हुई हरी मिर्च डाले फिर उसमें सभी सब्जियां डालें अच्छे से मिक्स कर दे फिर उसमें सूखा मसाला डाले
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सभी सूखी मसाले सब्जियों में अच्छे से मिला ले फिर उसने पानी डालें बाद में उसमें भीगी हुई दाल चावल दाल अच्छे से मिला लो नमक डाल दे प्रेशर कुकर में 4 सिटीलगाएं
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गरमा गरम वेज मसाला खिचड़ी आप दही के साथ सव करें
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मसाला खिचड़ी (Masala khichdi recipe in Hindi)
#GA4#Week7#KHICHDI#TOMATO भारतवर्ष में खिचड़ी एक बहुत ही सुपाच्य भोजन मानी जाती है। हमारे देश में इसका बहुत ही विशेष स्थान है। यूँ तो यह कई प्रकार से बनाई जाती है, जैसे सादी खिचड़ी, स्वामीनारायण खिचड़ी और हर खिचड़ी अपने आपमें लाजवाब है। आज मैं मसाला खिचड़ी बनाने जा रही हूं तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि......
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वेज मसाला खिचड़ी (Veg Masala khichdi recipe in Hindi)
#narangiपुरानी कहावत है..खिचड़ी के चार यार..दही पापड़, घी अचार याचोखा, चटनी, घी, अचार।सर्दियों के मौसम में मसाला खिचड़ी खाने का मज़ा ही कुछ और है। गोभी मटर और मसालों के साथ धीमी आंच पर बिना कुकर की सीटी के जब यह खिचड़ी पकती है तो स्वाद से भरपूर होती है और जब घी डाल कर खाएं और साथ में भरता ,आलू का चोखा, पापड़, दही, अचार हो तो भोजन का आनंद चौगुना हो जाता है। हमारे यहां मकर संक्रांति में ऐसी खिचड़ी बनाने की परम्परा है।आइए इसकी सिम्पल सी रेसिपी को देखते हैं।
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#हेल्थ#बुक
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वेज मसाला खिचड़ी (veg masala khichdi recipe in Hindi)
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#sh #ma खिचड़ी पोषक तत्वों से भरपूर होता हैखिचड़ी मेरी सासू मा बहुत अच्छा बनती है जब भी मुझे खाने क में करता है में उन्ही से बनवाती हूं तो आप लौंग भी बना कर देखिए
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मसाला मिक्स खिचड़ी (Mixed Masala Khichdi Recipe in Hindi)
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