पनीर बटर मसाला (paneer butter masala recipe in Hindi)
Preeti Sahil Gupta @preetikirasoi
पनीर बटर मसाला (paneer butter masala recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर,हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट बना ले।पनीर के बड़े बड़े स्लाइस कट कर ले।
- 2
गैस पर कढाई रखे उसमे बटर डालकर मेल्ट करे।फिर हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर और जीरा पाउडर डालकर भून लें अब टमाटर हरी मिर्च और अदरक वाला पेस्ट डालकर मिक्स करें अब ग्रेवी में लालमिर्च पाउडर और कसूरी मेथी डालकर मिक्स करें और ग्रेवी को स्लो गैस पर आयल छोड़ने तक भून लें।
- 3
अब ग्रेवी में क्रीम डालकर मिक्स करें ग्रेवी में गरम मसाला,नमक,हरा धनिया पत्ती ओर 1/2कप पानी डालकर स्लो गैस पर ग्रेवी में उबाल आने तक लगातार चलाते रहे।अब ग्रेवी में पनीर डालकर मिक्स करें और ढककर 3-4मिनट स्लो गैस पर पकने दे।
- 4
तैयार है हमारी बटर पनीर मसाला।
cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
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