Paso a paso
- 1
Precalentar el horno y armar la mise en place
- 2
Batir la manteca con los dos tipos de azúcar hasta que quede una mezcla homogénea
- 3
Agregar la esencia de vainilla y el huevo. Integrar con la batidora
- 4
Unir todos los secos y agregar la mitad en dos o tres veces tamizados a la mezcla.
- 5
Agregar el colorante e integrar bien
- 6
Por último agregar el resto de ingredientes secos y unir bien. No amasar.
- 7
Armar bolitas iguales (yo hice de 20 gr c/u) colocar en una placa enmantcada
- 8
Presionar las bolitas levemente y colocar los chips de chocolate por arriba
- 9
Llevar al horno 10-12 min
- 10
A disfutarlas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chechu Garona le encantará ver cómo quedó.
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