Caldo de guías

Adolfo Hernández
Adolfo Hernández @adolfoher20

Me inspire en hacer esta receta porque es una de las comida que más me gusta, que prepara mi abuela.
#tradicional

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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 300 grguías
  2. 100 grchepil
  3. 1calabacita picada en cubos
  4. 5 hojasflor de calabaza
  5. 1elote partido en tres partes
  6. 1 trozocebolla
  7. 3 dientesajo
  8. 2000 mlse agua

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero se deja hervir agua, se le agrega el trozo, de cebolla, los 3 dientes de ajo y el elote

  2. 2

    Cortamos las verduras en pedazos en forma que lo puedas comer y desinfectamos las verduras

  3. 3

    Ya que empiece a hervir el agua, agrega todas las verduras

  4. 4

    Lo dejas hervir otra alrededor de 15 a 20 minutos o hasta que los palitos de las guías estén blandos

  5. 5

    Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Adolfo Hernández
Adolfo Hernández @adolfoher20

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