Paso a paso
- 1
Lavar, enjuagar y desinfectar las verduras
- 2
Hacer hoyitos a la papá sin pelar
- 3
Untar con aceite, sal y pimienta
- 4
Envolver con aluminio y meterlo al horno precalentado a 200° durante 50 minutos.
- 5
Para el relleno picar el tocino y freír hasta dorar
- 6
Picar finamente el perejil
- 7
Sacar la papá del horno y quitarle la pulpa.
- 8
Ponerle una cucharada de mantequilla, sal y pimienta a la papa.
- 9
Mezclar la crema, tocino y perejil y ponerlo en la papa y al final ponerle el queso encima.
- 10
Volver a meter al horno hasta que gratine el queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alexis Maximino Melchor Vázquez le encantará ver cómo quedó.
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