Papa horneada a la mozzarella
Paso a paso
- 1
Lavar, enjuagar y desinfectar las verduras.
- 2
Hacer un corte en forma de cruz en las papas (sin pelar).
- 3
Untar con aceite, sal y pimienta.
- 4
Hornear en el microondas por 12 minutos a temperatura máxima.
- 5
Relleno: Picar el tocino y freír hasta dorar.
- 6
Picar finamente el perejil.
- 7
Montar la crema hasta esponjar.
- 8
Armado: Sacar la papa del horno y retirarle un poco de pulpa.
- 9
Ponerle una cucharada de mantequilla, sal y pimienta.
- 10
Mezclar la crema, tocino y perejil.
- 11
Servir la mezcla(crema, tocino y perejil),añadir queso Mozzarella y presentar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jazmin Baltadano Mariano le encantará ver cómo quedó.
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