Φάβα Σχοινούσας

γιαννης
γιαννης @ioannis

Φάβα Σχοινούσας

15 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 1/2 φλυτζάνιφάβα Σχοινούσας
  2. 2κρεμμύδια
  3. 3καρότα
  4. ελαιόλαδο
  5. πάπρικα
  6. πιπέρι
  7. 1κύβο λαχανικών
  8. ελιές

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα τη φάβα, το ένα κρεμμύδι χοντροκομμένο, τα καρότα ψιλοκομμένα (για να λιώσουν),ελαιόλαδο και λίγο νερό για να βράσουν.

  2. 2

    Ανακατεύουμε συχνά γιατί κολλάει και προσθέτουμε πάπρικα, πιπέρι και τον κύβο λαχανικών.

  3. 3

    Βράζουμε τη φάβα σε σιγανή φωτιά για περίπου σαράντα πέντε λεπτά και μόλις χυλώσει τη βγάζουμε από το μάτι.

  4. 4

    Στη συνέχεια την πολτοποιούμε με τη ραβδο.

  5. 5

    Σερβίρουμε διακοσμώντας με ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι, ελιές και φρέσκο ελαιόλαδο.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
γιαννης
γιαννης @ioannis
στις

Παρόμοιες συνταγές