Panacotta de coco con chocolate blanco

Se ponen el agua junto con el azúcar al fuego, dejamos que caliente y agregamos las fresas, cuando ya se hayan desecho las fresas agregamos la maicena disuelta en un poco de agua

Ponemos la mezcla a fuego bajo y movemos con una pala, derretimos el chocolate a baño María y agregamos a la mezcla

Hidratarnos la grenetina, cuando ya este hidratada la derretimos a baño María y agregamos a la mezcla en forma de hilo