Ikan asap santan

8 orang berencana membuat resep ini
Sharah Kirrey
Sharah Kirrey @sharahkirrey
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 ekorikan asap (buang kepalanya)
  2. 6Cabai merah (iris)
  3. 6 buahcabai rawit
  4. 9cabai ijo gede (iris)
  5. Garam
  6. Gula
  7. Royco
  8. 3 papanpete
  9. 4 bijitahu kuning (goreng 1/2 mateng)
  10. Santan kara
  11. Bahan halus
  12. 4 butirketumbar
  13. Lada biji secukupnya
  14. secukupnyaKetumbar
  15. 5 siungbawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. Bahan pelengkap
  18. 1 ruasjahe
  19. Lengkuas geprek
  20. Salam
  21. Sereh
  22. 5 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu sampai harum, beri sedikit air tunggu sampai mendidih

  2. 2

    Masukan tahu yg sudah di goreng, pete cabai yg sudah di iris-iris dan cabai rawit yg masih utuh terakhir ikan asap nya

  3. 3

    Beri sedikit garam,royco,gula secukupnya dan santan kara Tunggu sampai bumbu meresap koreksi rasa, bila rasa sudah pas ikan asap santan siap di sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sharah Kirrey
Sharah Kirrey @sharahkirrey
pada
Tangerang

Resep Serupa