એપલ બાસુંદી (Apple Basundi Recipe In Gujarati)
Chhatbarshweta @Chhatbar_sh
#mr /એપલ ખીર
આપણે બાસુંદી તો બનાવતા હોઈએ છીએ આજે અહીં દૂધ માંથી બનતી વાનગી માં મેં એપલ બાસુંદી બનાવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે.
એપલ બાસુંદી (Apple Basundi Recipe In Gujarati)
#mr /એપલ ખીર
આપણે બાસુંદી તો બનાવતા હોઈએ છીએ આજે અહીં દૂધ માંથી બનતી વાનગી માં મેં એપલ બાસુંદી બનાવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક વાસણમાં દૂધ ગરમ કરવાં મુકી ઉકાળવા દો.
- 2
હવે એપલ ને ખમણી લો. એક કઢાઈમાં એપલ નું ખમણ લઈ કૂક કરવા મુકી તેમાં 1 ટી સ્પૂન ઘી નાખી ગરમ એપલ ને સેકો.
એપલ માંથી છૂટેલુ પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી એપલ કૂક થવા દો ત્યાર બાદ તેને ઠંડું કરવા મુકી દો.
- 3
હવે ઊકળતા દૂધ માં મિલ્કમેડ નાખો અને સતત હલાવતા રહો. દૂધ થોડું ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં ઇલાયચી પાઉડર અને કાજુ બદામ પિસ્તા ની કતરાણ નાખી મિક્સ કરી ઠંડું કરવા મુકી રાખો.
- 4
હવે દૂધ અને એપલ નું ખમણ જ્યારે ઠંડા પડે એટલે જ્યારે બાસુંદી સર્વ કરવી હોય ત્યારે જ તેમાં એપલ નું ખમણ દૂધ માં નાખી મિક્સ કરી ને સર્વ કરો.
Similar Recipes
-
બાસુંદી (Basundi Recipe In Gujarati)
ઈન્ડિયા મહારાષ્ટ્રની બાસુંદી ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે. અમારા ઘરમાં બધાને બાસુંદી ખૂબ જ ભાવે છે તો મેં આજે બાસુંદી બનાવી છે .#mr બાસુંદી
-
સીતાફળ બાસુંદી (Sitafal Basundi Recipe In Gujarati)
આપણે વિવિધ પ્રકારની બાસુંદી બનાવતા હોઈએ છીએ. મેં આજે સીતાફળ નો ઉપયોગ કરી સીતાફળ બાસુંદી બનાવી છે.લગભગ સીતાફળ બાસુંદી આપણે લગ્ન પ્રસંગમાં ખાતા હોઈએ છીએ અથવા બહારથી તૈયાર લાવતા હોઈએ છીએ, પરંતુ તમે આ રીતે બનાવશો તો ખૂબ જ સરળતાથી અને ટેસ્ટ માં બહાર જેવી જ બાસુદી બને છે. અહીં મેં મિલ્ક પાઉડર કે કન્ડેન્સ મિલ્ક નો ઉપયોગ કર્યો નથી તો પણ ટેસ્ટી અને ઘટ્ટ બની છે .તો મારી રેસીપી તમે જરૂર છે ટ્રાય કરજો.#mr#cookpadindia#cookpadgujarati
-
એપલ સેવ ખીર (Apple Sev Kheer Recipe In Gujarati)
#makeitfruityએપલ સેવ ખીર બનાવવા માં સરળ અને જલદી બની જાય છે અને ખાવા માં પણ સરસ લાગે છે અને તે સેહત માટે પણ ફાયદકારક છે
-
સ્વીટ એપલ (Sweet Apple recipe in Gujarati)
#GA4 #week9ઇન્ડિયન મીઠાઈ. દિવાળી માં જલ્દી ફટાફટ બનતી મીઠાઈ...
-
-
બાસુંદી (Basundi Recipe In Gujarati)
હું જ્યારે નાની હતી ત્યારે મને મારા પપ્પા ના હાથ ની બાસુંદી ખૂબ જ ભાવતી. મારા ઘરે મારા પપ્પા જ બાસુંદી બનાવતા હતા. મેં પણ મારા પપ્પા જે રીતે બાસુંદી બનાવતા હતા તે રીતે જ બાસુંદી બનાવી. પણ પપ્પા ના હાથની બાસુંદી ખાવની મજા આવતી. પણ હવે પપ્પા નથી તો બાસુંદી પણ ખાવાનું મન થતું નથી.#childhood#ff3
-
કલાકંદ (Kalakand Recipe In Gujarati)
#mrઆપણે ત્યાં કોઈ પણ તહેવાર કે શુભ પ્રસંગ હોય એટલે મિઠાઈ તો પહેલા જ હોય. અને આપણા ભારત માં સૌથી વધુ દૂધ નું ઉત્પાદન છે અને આપણે સૌથી વધુ દૂધ માંથી જ બનતી મિઠાઈ નો ઉપયોગ કરીએ છીએ.તો એવી જ હું એક દૂધ માંથી બનતી મિઠાઈ કલાકંદ ની રેસીપી અહીં શેર કરું છું.કલાકંદ એ દૂધ અને ખાંડ માંથી બનતી મિઠાઈ છે.
-
-
એપલ ડેઇટ્સ મિલ્કશેઈક (Apple Dates Milkshake Recipe In Gujarati)
#GA4#Week4#Milkshakeએપલ ડેઇટ્સ મિલ્કશેઇક ખૂબ જ હેલ્ધી મિલ્કશેઇક છે જે નાના બાળકો અને મોટા બંને ને ભાવે તેવો બને છે. નાના બાળકોને સાદુ દૂધ આપીએ તો ઓછુ ભાવે છે પણ દૂધની સાથે સફરજન અને ખજૂર ઉમેરીને અપીએ તો તેનો ટેસ્ટ કંઈક અલગ જ આવે છે સાથે સફરજન, ખજૂર અને દૂધ બધુ ખૂબ જ પૌષ્ટિક પણ છે. તો ચાલો આ નવો ટેસ્ટ ટ્રાય કરીએ.
-
સીતાફળ બાસુંદી (Custard Apple Basundi Recipe In Gujarati)
ગુજરાતની પ્રખ્યાત અને ગુજરાતીઓની મનપસંદ વાનગીઓમાંથી એક એટલે બાસુંદી. બાસુંદી બનાવવી ઘણી સરળ છે અને તેનો સ્વાદ પણ અદ્દભુત હોય છે. અત્યારે સિઝન મુજબ સીતાફળ માર્કેટમાં ખૂબ સારા પ્રમાણમાં અને એકદમ તાજા મળે છે. આજે મેં અહીં સીતાફળની બાસુંદીની સરળ રીત રજૂ કરી છે.#CDY#sitaphalbasundi#custardapplerecipes#dessertsrecipe#basoondi#sweettoothforever#cookpadgujarati#cookpadindia
-
બાસુંદી (Basundi Recipe In Gujarati)
#શ્રાવણશીતળા સાતમ ના દિવસે ઠંડુ ખવાય છે. એટલે એ દિવસે લોકો દૂધ માંથી બનતી વાનગી બનાવે છે. અમે બાસુંદી બનાવીએ છે.
-
કેરટ બાસુંદી (Kesar Basundi Recipe In Gujarati)
#GA4#Week3આમ તો આપણે ઘણા પ્રકાર ની બાસુંદી બનાવતા હોય છે અલગ ફલેવર મા મે અહી આજે રિયલ કેરટ નો જ ઉપયોગ કર્યો છે જેમાં મે કોઈ પણ કલર કે એસેન્સ નો ઉપયોગ નથી કર્યો. આ બાસુંદી એકવાર જરૂર થી ટ્રાય કરજો ખૂબ જ ટેસ્ટી બનશે
-
એપલ મિલ્કશેક (Apple Milk Shake Recipe In Gujarati)
#GA4#Week4# મિલ્કશેકહમણાં એપલ ની સીઝન ચાલી રહી છે.. તો આજે આપણે બનાવીશુ એપલ મિલ્કશેક...
-
કોફી સેવૈયા (Coffee Sevaiya Recipe In Gujarati)
#mr#CDકોફી ને આપણે ઘણી રીતે ઉપયોગ માં લેતા હોય છે પણ આજે મેં એક અલગ રીતે કોફી નો ઉપયોગ કરી કોફી ફ્લેવર ની સેવઈ બનાવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે. જેનો ટેસ્ટ ખૂબ અલગ અને સરસ લાગે છે.
-
એપલ આલ્મન્ડ મિલ્કશેક(Apple Almond Milkshake Recipe in Gujarati)
#GA4#Week4એપલ અને બદામ બન્ને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.એપલને દૂધ સાથે લેવામાં આવે તો તેમાંથી સારા એવા પ્રમાણમાં ફાઇબર મળે છે.તો બદામમાં વિટામિન ઈ, મેગ્નેશિયમ રહેલા છે જે શરીરમાં રક્ત પરિભ્રમણ માટે ખૂબ મહત્વના છે. આમ, એપલ અને બદામ સાથે લેવામાં આવે તો તેની પૌષ્ટિકતા માં વધારો થાય છે. આજે મેં આ હેલ્ધી મિલ્કશેક બનાવ્યું છે.
-
સ્ટ્રોબેરી બાસુંદી (Strawberry Basundi Recipe in Gujarati)
બાસુંદી અલગ અલગ પ્રકારની બનતી હોય છે અહીં મેં સ્ટ્રોબેરી બાસુંદી બનાવી છે.જાન્યુઆરી-ફેબ્રુઆરી માસ મા સ્ટ્રોબેરી સારી આવતી હોય છે. -
બાસુંદી (Basundi Recipe In Gujarati)
#mrબાસુંદી એટલે દૂધ ને ઉકાળીને ઘટ્ટ કરી બનાવાતી રેસિપી. બાસુંદી એક ટ્રેડિશનલ રેસિપી છે. સૂકા મેવા અને જાયફળ નો સ્વાદ ખૂબ જ સરસ લાગે છે એમાં.
-
દૂધી હલવા શોટ્સ (Doodhi Halwa Shots Recipe In Gujarati)
#mrદૂધી ના હલવા માં આપણે દૂધ ઉમેરી ને પકવતા હોય છીએ. અહીં મેં દૂધ નો ઉપયોગ ઓછો કર્યો છે. પણ પનીર નો ઉપયોગ કર્યો છે. પેંડા પણ ઉમેરી શકાય
-
ડ્રાયફ્રુટ બાસુંદી (Dryfruit Basundi Recipe In Gujarati)
#mr બાસુંદી સૌની પ્રિય વાનગી છે.બાસુંદી મોટાભાગે મહારાષ્ટ્ર ,આંધ્રપ્રદેશ,ગુજરાત,તેલંગણા,તમિલનાડુ માં બને છે ..સૌ પોતાની રીતે નાના મોટા ફેરફાર સાથે આ વાનગી બનાવે છે.પરંતુ સૌ માં એક સમાનતા એ છે કે તે દૂધ ,માવો,સૂકોમેવો વગેરે નો મુખ્ય ઉપયોગ કરી ને બનવા માં આવે છે.મે બાસુંદી ખુબજ સરળ પદ્ધતિ થી બનાવેલી છે...
-
રોઝ બાસુંદી (Rose Basundi Recipe In Gujarati)
#mrPost 1 બાસુંદી એ દૂધ માંથી બનતી સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે મિષ્ઠાન તરીકે બનાવાય છે .ઘરે આસાની થી બની જાય છે.
-
મેંગો સેન્ડવીચ વિથ બાસુંદી(Mango Sandwich with Basundi Recipe In Gujarati)
#contest#કૈરી#Mangoઆમ તો આપણે બાસુંદી પુરી સાથે ખાતા હોઈએ પણ આજે મેં કઈક નવું વિચાર્યું બાસુંદી સાથે કરવાનું. તો ચાલો આપણે આજે આ નવી વરાઇટી બનાવીએ.
-
ડ્રાયફ્રૂટ શ્રીખંડ (Dryfruit Shrikhand Recipe In Gujarati)
#RC2અહીં સફેદ રેસીપી માં દૂધ માંથી બનતી વાનગી શ્રીખંડ બનાવ્યો છે. -
સીતાફળ બાસુંદી (custard apple basundi recipe in gujarati)
#સપ્ટેમ્બર આજે અગિયારસ છે એટલે મેં ઠાકોરજીને પ્રસાદ માટે સીતાફળ બાસુંદી બનાવી છે.. એનો ટેસ્ટ બહુ જ ફાઈન લાગે છે
-
ખીર (Kheer Recipe In Gujarati)
#mr દૂધ માંથી બનતી ખીર જે શ્રાદ્ધ માં ખૂબ જ જાણીતી રેસિપી છે દરેક ઘર માં બનતી જ હોય છે
-
એપલ ખીર (Apple Kheer Recipe In Gujarati)
#makeitfruityApple એ ખૂબ જ હેલ્થ માટે સારુ ફળ છે બાળકોને રોજ એક ને એક ફ્રૂટ ભાવતું નથી તો આ રીતે તેનો અલગ અલગ રીતે ઉપયોગ કરે અને બાળકોને ખવડાવવામાં આવે તો તે ખુશીથી ખાઈ લે છે મેં અહીંયા એપલ માંથી ઘેર બનાવી છે જે બાળકોને તો ફાવે છે પણ અમારા ઘરમાં મોટાને પણ બધાને ખૂબ જ ભાવે છે
-
કેસર બાસુંદી (Kesar Basundi Recipe In Gujarati)
કેસર બાસુંદી એક સ્વીટ ડીશ છેતેહવારો મા બનાવે છે બધાજમણવારમાં પણ બને છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છેબાસુંદી થોડી ઘાટી હોય છે#mr
-
કાજુ ગુલકંદ બાસુંદી(Kaju Gulkand Basundi Recipe in Gujarati)
#GA4#week8#post1#milk# બાસુદી ઘણાં પ્રકાર મેં બનતી હોય છે મેં આજે નવી બાસુંદી બનાવી છે, બાસુંદી તો ઘરમાં બનતી જોઈએ છે પણ કાજુ ગુલકંદ બાસુંદી એકદમ હેલ્થી બને છે અને ઝડપથી બની જાય છે
-
એપલ સિનેમન રબડી ખાંડફ્રી (Apple Cinnamon Rabdi Sugarfree Recipe In Gujarati)
#mr#Cookpadindia#Cookpadgujratiઆપણે ગુજરાતી ઓ મીઠાઈ ખાવાના શોખીન પણડાયટ પર હોય એ કે ડાયાબિટીસ હોય કોલેસ્ટ્રોલ પ્રોબ્લેમ હોય તો મિઠાઈ ના ખાઈ શકીએ. આપને રેગ્યુલર ખાંડ ના બદલે આર્ટિફિશિયલ ખાંડ વાપરી ને ભાવતી વાનગી બનાવી ને ખાઈ સકાય .મે અહી આવી જ એક મીઠાઈ બનાવી છે એપલ સીનેમન રબડી.રબડી માં બધું ફેટ વાળું દૂધ વાપરવા માં આવે છે મે અહી Healthy બનાવવા માટે લો ફેટ મિલ્ક માંથી આ રબડી બનાવી છે સાથે સાથે એપલ નો ઉપયોગ કર્યો છે માટે ખૂબ healthy અને ખાંડ ફ્રી છે આ એપલ સીનેમન રબડી.
-
બાસુંદી (Basundi recipe in Gujarati)
#વિકમીલ૨#સ્વીટ્સ#માઇઇબુક#posts 18આ વાનગી ભારતની પરંપરાગત વાનગીમા ની એક છે જેને બનાવતા થોડી વાર લાગે છે પણ સ્વાદમાં ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે.
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15553580
ટિપ્પણીઓ (12)