Paso a paso
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Verter la crema en una cacerola mediana, agregar la vainilla, el azúcar y el licor se café. Calentar hasta obtener un ligero hervor, enseguida agregar la grenetina hidratada e integrar bien. Vaciar la mezcla en vasos y refrigerar.
- 3
Para el coulis, hacer un jarabe y enseguida agregar el jugo de naranja. Posteriormente agregar el slurry y mezclar hasta obtener una mezcla espesa.
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jonathan Aquino Castillo le encantará ver cómo quedó.
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