Pollo al disco con cerveza negra
Paso a paso
- 1
Primero preparar en un recipiente mostaza manteca y juego de un limón y calentarlo hasta que se derrita la manteca
- 2
Al pollo trozarlo todo y ponerle sal pimiento y toda la mezcla que hicimos anteriormente y dejarlo en la heladera
- 3
Cortar todas las verduras la cebolla cortarla en juliana las papas en cuadrado y las zanahorias en rodajas.al pimiento lo corté en tira y lo deje con aceite de oliva y provenzale
- 4
Calentar el disco una vez que está bien caliente echarle un chorro de aceite y sellar el pollo de los dos lados sacarlo
- 5
Agregarles las cebolla y cocinarlas bien agregarles la zanahoria y el pimentón e ir agregarndole caldo agregarles las papas
- 6
Agregarle el pollo y la cerveza negra unas vez que las papas estén a punto dejar reducir la salsa y a comer
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