Sambal Matah Khas Bali

Lavenia
Lavenia @venia_
Madiun

Sambal matah ini sangat cocok sebagai tambahan untuk berbagai makanan apapun misalnya telur, ayam, ikan, tahu, tempe dan sebagainya.. sambal matah ini juga bisa digunakan untuk membuat nasi goreng sambal matah yang rasanya mantap dan enak.. saya membuat sambal matah ini terinspirasi oleh mama saya dimana mama saya suka dengan berbagai sambal dan suatu hari mama saya mencoba membeli makanan yang ada sambal matahnya.. dan mama saya suka sekali akhirnya saya mencoba-coba membuat dengan ide saya sendiri.. akhirnya mama saya suka sekali dengan sambal matah saya ini.. akhirnya hampir setiap hari saya membuat sambal matah ini.. semoga dengan saya membagikan resep ini kalian semua bisa mencoba dan merasakan resep sambal matah saya ini.. #DiRumahAja #SambalMatah #KhasBali #StayAtHome #BelajarBarengCookpad #HappyatKitchen #AnekaSambal #CookpadIndonesi #MyHobby #cooking #KeDapurAja #BerburuCelemekEmas #Resolusi2021 #2021 #PejuangGoldenApron3

Sambal Matah Khas Bali

Sambal matah ini sangat cocok sebagai tambahan untuk berbagai makanan apapun misalnya telur, ayam, ikan, tahu, tempe dan sebagainya.. sambal matah ini juga bisa digunakan untuk membuat nasi goreng sambal matah yang rasanya mantap dan enak.. saya membuat sambal matah ini terinspirasi oleh mama saya dimana mama saya suka dengan berbagai sambal dan suatu hari mama saya mencoba membeli makanan yang ada sambal matahnya.. dan mama saya suka sekali akhirnya saya mencoba-coba membuat dengan ide saya sendiri.. akhirnya mama saya suka sekali dengan sambal matah saya ini.. akhirnya hampir setiap hari saya membuat sambal matah ini.. semoga dengan saya membagikan resep ini kalian semua bisa mencoba dan merasakan resep sambal matah saya ini.. #DiRumahAja #SambalMatah #KhasBali #StayAtHome #BelajarBarengCookpad #HappyatKitchen #AnekaSambal #CookpadIndonesi #MyHobby #cooking #KeDapurAja #BerburuCelemekEmas #Resolusi2021 #2021 #PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
5-6 orang
  1. 30 buahcabai rawit
  2. 6 buahbawang merah
  3. 4 batangserai muda
  4. 7 lembardaun jeruk
  5. 1 buahjeruk nipis atau sesuai selera
  6. 1/2 sdtgaram atau secukupnya
  7. 1/2 sdtkaldu jamur atau secukupnya
  8. 2 sdtgula pasir atau secukupnya
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Kupas bawang merah dan cuci bersih, lalu iris tipis dan kecil-kecil

  2. 2

    Potong cabai rawit kecil dan serai potong kecil lalu cuci besih, kemudian potong daun jeruk tipis kecil

  3. 3

    Lalu campurkan cabai rawit, serai, bawang merah dan daun jeruk aduk rata lalu tuang kedalam teflon lalu tambahkan minyak secukupnya

  4. 4

    Panaskan dengan api kecil lalu tambahkan perasan jeruk nipis aduk rata, kemudian tambahkan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata

  5. 5

    Kemudian masak hingga matang dan semua bahan agak layu dengan api kecil. Sambal matah khas bali siap disajikan dan dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lavenia
Lavenia @venia_
pada
Madiun
ig: @laveniadwi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa