Pindang Srani

Yunida Sofiana
Yunida Sofiana @mamaA217

Dikasih ikan Tengiri, alhasil coba2 bikin pindang Srani resep moga 0ada suka

Pindang Srani

Dikasih ikan Tengiri, alhasil coba2 bikin pindang Srani resep moga 0ada suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 orang
  1. 1 kgikan Tengiri
  2. 4 buahBawang merah
  3. 5 siungBawang putih
  4. 2 bijiutuhKemiri
  5. 1/2 sdtMerica
  6. 1 ruasKunyit
  7. 1 ruasJahe
  8. Cabai merah atau cabai rawit
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. 1 batangserai
  12. 2 buahtomat
  13. SeikatDaun kemangi
  14. Daun bawang (optional)
  15. Garam
  16. Penyedap
  17. Gula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bumbu kasar (bawang merah dan cabai merah/cabai rawit), bumbu kasar hanya dipotng kasar, tumis beserta daun salam, daun jeruk, serai

  2. 2

    Kemudian tambahkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe,kemiri,merica)

  3. 3

    Tambahkan air, tunggu mendidih lalu tambahkan tomat dan daun kemangi atau bisa pakai daun bawang, garam, gula DNA penyedap (koreksi rasa)

  4. 4

    Masukkan ikan tengiri lalu biarkan 10 menit hingga empuk

  5. 5

    Dan sudah jadi, siap dihidangkan panas-panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunida Sofiana
Yunida Sofiana @mamaA217
pada

Komentar

Resep Serupa