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Ingredientes

1 hora
4 porciones
  1. 1masa para tarta (dejo link de receta)
  2. 100 g aproximadamentelechuga (yo usé morada y mantecosa)
  3. 100 gqueso untable (yo usé requesón)
  4. 3huevos
  5. 1cebolla
  6. Sal, nuez moscada, pimienta y orégano
  7. 1 ctamostaza
  8. Queso magro

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Batir los huevos (en la foto salen 2 pero al final usé 3). Agregar el queso, la mostaza, la sal (poca, ya que el queso ya tiene) y el resto de los condimentos. Seguir batiendo hasta integrar todo.

  2. 2

    Picar la cebolla y la lechuga.

  3. 3

    Agregar la lechuga picada y la cebolla picada a la preparación anterior.

  4. 4

    Estirar la masa en la tortera y añadir el relleno.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado 30 minutos

  6. 6

    Rallar el queso y colocarlo por encima de la tarta. (Puede ser muzzarella u otro queso)

  7. 7

    Llevar a horno por 10 minutos más o hasta gratinar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mónica
Mónica @Monilou

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