Galletas de spirulina 🌊
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
Un compañero de trabajo se compró esta spirulina y no encontró forma de poder tragarla 🤢, por lo que iba a tirarla... Literalmente hablando.
Yo le dije: - ¡Ni se te ocurra tirarla! ¡Traémela que te hago galletitas! 🧙🏼♀️-
Él, en broma, acotó que deberían tener forma de pescado... 🐡
Bueno, aquí están! 😅
De mi alquimia. ♥
😆
Galletas de spirulina 🌊
Un compañero de trabajo se compró esta spirulina y no encontró forma de poder tragarla 🤢, por lo que iba a tirarla... Literalmente hablando.
Yo le dije: - ¡Ni se te ocurra tirarla! ¡Traémela que te hago galletitas! 🧙🏼♀️-
Él, en broma, acotó que deberían tener forma de pescado... 🐡
Bueno, aquí están! 😅
De mi alquimia. ♥
😆
Paso a paso
- 1
Tamizar harina con spirulina. Reservar.
Cremar la manteca con el azúcar. Agregar jugo y esencia.
Incorporar los secos y mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
- 2
Llevar a la heladera por 30 minutos mínimo.
Si van a usar cortante, sugiero estirar la masa entre papeles para horno, antes de llevar a la heladera.
En este caso estiré dejando un espesor de 3 mm.
- 3
Cortar con cortante elegido. También se pueden moldear a mano.
Aquí usé uno con forma de hoja, e hice unos pequeños detalles para que queden con forma de pececito.
- 4
Detalles: dos triangulitos para la cola, ojo con una pajita, luego lo cubrí con una gotita de chocolate.
Usé también un cortante con forma de cactus representando las algas del fondo del mar. Y algunas pequeñas flores.
- 5
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos.
Prestar atención que no se pasen para que no pierdan el lindo color, como me pasó a mí en la segunda tanda (cactus y flores).
Dejar enfriar sobre rejilla.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mate Amargo 🧉🍪 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15568321
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Recetas sin animalitos.Te lo digo con una galleta... ♥IG. @mateamargo.oficial
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