सामग्री

30 मिनट
2 लोग
  1. 5उबले आलू
  2. 1/2 चम्मचराई
  3. 1/4 चम्मच हींग
  4. 1/2 चम्मच साबुत धनिया
  5. 1 चम्मचगरम मसाला
  6. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. 2हरी मिर्च कि पेस्ट
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल
  10. 2-3 चम्मच बेसन
  11. 1/4 चम्मचबेकिंग सोडा
  12. स्वाद अनुसारनमक

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    बटाटा वडा बनाने के लिए सबसे पहले हम बॉइल आलू को छीलकर मैश कर लेंगे ।

  2. 2

    फ़िर एक बर्तन में तेल गरम करके राई, साबित दनिया, हरी मिर्च कि पेस्ट और हींग डाले ।

  3. 3

    अब आलू का मिक्सर डालकर मिक्स करें और स्वाद अनुसार नमक और हल्दी पाउडर डालकर मिक्स करले।

  4. 4

    अब एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दें।

  5. 5

    तब तक बेसन का गोल तैयार करे।

  6. 6

    अब एक पैन में तलने के लिए तेल गरम करने रखेंगे।

  7. 7

    अब मिक्सर को गोल आकार में बनाकर बेसन के गोल में दिप करके तल ले ।

  8. 8

    गोल्डन ब्राउन होने तक तल ले ।

  9. 9

    हो गए हमारे बटाटा वडा तैयार ।

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कमैंट्स

द्वारा लिखी

Tharwani Manali
Tharwani Manali @tharwanimanu
पर
mujhe snacks banana bahot acha lagta hai I love cooking 🔪🍳
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