कुकिंग निर्देश
- 1
बटाटा वडा बनाने के लिए सबसे पहले हम बॉइल आलू को छीलकर मैश कर लेंगे ।
- 2
फ़िर एक बर्तन में तेल गरम करके राई, साबित दनिया, हरी मिर्च कि पेस्ट और हींग डाले ।
- 3
अब आलू का मिक्सर डालकर मिक्स करें और स्वाद अनुसार नमक और हल्दी पाउडर डालकर मिक्स करले।
- 4
अब एक प्लेट में निकाल कर ठंडा होने दें।
- 5
तब तक बेसन का गोल तैयार करे।
- 6
अब एक पैन में तलने के लिए तेल गरम करने रखेंगे।
- 7
अब मिक्सर को गोल आकार में बनाकर बेसन के गोल में दिप करके तल ले ।
- 8
गोल्डन ब्राउन होने तक तल ले ।
- 9
हो गए हमारे बटाटा वडा तैयार ।
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