Kerang tumis pedas

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-7 orang
  1. 250 gramkerang
  2. 8 siungbawang putih di rajang
  3. 6 siungbawang merah di rajang
  4. 3 bijicabe hijau
  5. 2 bijicabe merah besar
  6. 1/2 buahbawang Bombay
  7. 10 Bijicabe rawit atau sesuai selera
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaMerica bubuk
  12. 1 sachetsaori saos tiram
  13. secukupnyaKecap manis
  14. Minyak untuk menumis
  15. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang dan semua bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Rajang bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, Bombay

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah, bawang Bombay, cabe rawit, cabe besar, cabe hijau hingga harum

  4. 4

    Masukan Saori saos tiram, air secukupnya, aduk hingga merata

  5. 5

    Masukan kerang,
    Aduk hingga rata dan diamkan hingga kerang setengah matang

  6. 6

    Tambahkan merica bubuk, garam, gula, kaldu bubuk, kecap secukupnya. Aduk hingga rata. Pastikan rasa sudah sesuai selera

  7. 7

    Masak hingga kerang matang, dan kuah sedikit sat

  8. 8

    Setelah kuah sat dan kerang matang, matikan kompor... Dan taraaaa masakan siap di hidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef prizeL
Chef prizeL @Prizeilla_17
pada

Komentar

Resep Serupa