108.🍎Agua refrescante de manzana y canela🥛

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)

Tenía tres manzanas maduras y las he aprovechado para dos recetas, un bizcocho y este agua refrescante y buenísima.
#LoCocinoNoLoTiro #menúsemanal
#bebida #manzana

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Ingredientes

1'4 litros
  1. 3manzanas
  2. 1'5 litros de agua mineral
  3. 1/2limón
  4. 1 palitocanela en rama
  5. 1 sobreazúcar avainillada (8 gr.)

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las manzanas, partirlas en cuartos y sacar los corazones. Echar las pieles y los corazones en una olla con 1'5 litros de agua mineral.

  2. 2

    Reservar los cuartos de manzana en un recipiente con agua y el zumo de medio limón para hacer la receta 109 del bizcocho de manzana.

  3. 3

    Añadir a la olla el palito de canela y medio limón partido en dos cuartos y poner a fuego fuerte hasta que comience a hervir.

  4. 4

    Cuando comience la ebullición, bajar el fuego al mínimo y hervir durante 15 minutos con la olla tapada.

  5. 5

    Apagar el fuego, reposar 10 minutos, filtrar el agua con un colador tupido, añadir el sobre de azúcar avainillada y dejar atemperar. Cuando se haya enfriado del todo, echar en una jarra y meter al frigorífico. Es un refresco excepcional. ¡Que aproveche! 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)
Deja que tu comida sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina. Hipócrates
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