🍏 Compota de Manzana 🍎

Señorita Cocinillas 🌶
Señorita Cocinillas 🌶 @Sta_Cocinillas
Málaga

Una de las mejores ideas para cuando nuestras manzanas ya se ponen un poco malas por algunos sitios. Hay que aprovecharlo to'.

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Ingredientes

  1. Manzanas de las amarillas
  2. 1Limón
  3. 1 RamitaCanela
  4. Anís Estrellado
  5. Azúcar Moreno
  6. Aroma de Vainilla
  7. Clavo

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos y cortamos las manzanas en gajos gordos. Obviamente sin el Corazón.

  2. 2

    En un cazo ponemos suficiente agua como para que cubran nuestras manzanas, le añadimos el azúcar y lo llevamos a ebullición

  3. 3

    Movemos y a continuación le agregamos el azúcar al gusto, el anís estrellado, la ramita de canela, dos clavos y el zumo del limón. Unas cuantas gotas de aroma de vainilla si lo deseamos.

  4. 4

    Unas vez cocidas, a emplatar y a jalar, se pueden comer semi calentitas o fresquitas. A mi de la nevera no me gustan el frío ese le quita sabor.

  5. 5

    Seguidamente agregamos nuestras manzanas y las dejamos cocer, el tiempo dependerá de lo duras que estén, por eso uso las amarillas que se cuecen en un periquete

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Señorita Cocinillas 🌶
Málaga
No tengo mucho tiempo para cocinar, pero entre las recetas que ya os iré diciendo de Doña Carmelita que es mi madre, y q las quiero aprender y ya de camino, porque vosotros no, y entre las que cotorreo por bares y demás sitios y las tuneo con alguna variante por decirlo de alguna manera, no me salen mis comiditas muy malas del todo. Ya me diréis.
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