Pollo a la plancha con papas y vegetales

Flor Ríos
Flor Ríos @cook_6106890

Es una receta variada a una que encontré en CookPad

Pollo a la plancha con papas y vegetales

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Ingredientes

20 minutos
Para 2 personas
  1. 1 filetepollo (pechuga sin hueso)
  2. 3papas
  3. 20vainicas
  4. 1tomate
  5. 1/2 libraqueso crema
  6. 4 piezasbacon (opcional)
  7. ajo
  8. cebolla
  9. limón
  10. mantequilla

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Partir las vainicas en 3 partes y ponerlas a cocer hasta que queden suaves

  2. 2

    Lavar bien las papas, partirlas en rodajas y ponerlas a cocer hasta que queden suaves.

  3. 3

    Filetear el pollo y lavarlo con ajo, cebolla y limón.

  4. 4

    Preparar el pollo con un poco de sal.

  5. 5

    Encender la plancha y ponerle mantequilla para poner los filetes, poner mantequilla mientras se cocinan los filetes de tal forma que no se seque la plancha.

  6. 6

    En un sartén poner un poco de mantequilla y poner las tiras de Bacon hasta que se doren un poco

  7. 7

    Para servir poner el filete, las papas, las vainicas, el bacon, el queso y el tomate en rodajas unas 3 rodajas por persona. No olvidar poner una pizca de sal a las papas y a los tomates.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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