Hamburguesa de pollo y espinacas

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

A pesar de no haber niños en casa, de vez en cuando nos apetece cenar hamburguesa, y esta es de las que más me gustan... sencilla y sin atiborrarla de ingredientes, para poder pegarle bocado cómodamente (si está muy llena como en las hamburgueserías, no soy capaz de comerla sin que se me desmonte).
#menúsemanal

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Ingredientes

10 min
2 personas
  1. 2molletes
  2. 2hamburguesas de pollo, pavo y espinacas
  3. 2 cucharadasqueso de untar con Skyr
  4. 2 lonchasbacon
  5. 1/2cebolla dulce
  6. Aceite de oliva virgen
  7. 1 cucharaditaorégano

Paso a paso

10 min
  1. 1

    En una sartén con un chorrito de aceite, sofreír la cebolla cortada en brunoise. Cuando empiece a ponerse transparente, añadir el orégano, y cocinar un par de minutos más.

  2. 2

    Partir por la mitad los molletes, y untar la base con queso. Añadir la cebolla.

  3. 3

    En la misma sartén, cocinar las hamburguesas hasta que estén hechas, y poner encima de la cebolla.

  4. 4

    Hacer el bacon con su misma grasa vuelta y vuelta, y añadir.

  5. 5

    Bon profit !!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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